UNIVERSITE CATHOLIQUE DE BUKAVU
Présenté par MURHULA BISHIKWABO Frédéric
Pour l'obtention du diplôme de Ingénieur Agronome
ANALYSE DE LA GESTION PAYSANNE DE LA DIVERSITE GENETIQUE DU MANIOC DANS LES GROUPEMENTS DE CIRUNGA, KAGABI ET MUDAKA
Publication : 07 Avril 2017
En République Démocratique du Congo, le manioc est la culture la plus importante parce qu’il constitue l’aliment de base pour 70% de la population du pays.Les racines tubéreuses sont la source d’énergie la plus importante et les feuilles fournissent les protéines, vitamines et éléments minéraux. Le manioc pouvant être conservé dans le sol pendant plusieurs mois après maturité et récolté seulement selon les besoins, cela fait du manioc une culture très appropriée pour assurer l’alimentation pendant la période de soudure chez les petits producteurs. En outre, le manioc est une culture de rente importante qui, permet aux ménages de se procurer plus de 85% de revenus totaux dans certaines zones rurales du pays, cas de l’ancienne province du Bandundu (F.A.O, 2000).
Année académique 2016