CHAP.III : PRESENTATION, ANALYSE ET INTERPRETATION DES RESULTATS D’ENQUETE

III.1. Présentation de l’enquête

III.1.1. But de l’enquête

L’enquete nous a aidé à avoir une édiée sur la cie que mène les alcooliques de la commune de kadutu notamment dans le quartier Nkafu ou non menons nos investigations afin de connaitre les conséquences de la prise des boissons alcooliques sur leur corps leur famille et de la commune en générale et à mettre sur pieds les stratégies que feront réduire à l’amélioration de leurs conditions de vie.

III.1.2. Description du questionnaire d’enquête

Le questionnaire noua aisés à puiser des connaissances sur l’origine de cette habitude de boire excessivement l’alcool sur l’impact positif et négatif de la société de la consommation sur la société sur la vie avenir de la jeunesse. I était constitué des questions dites formes et ouvertes. Ces questions étaient regroupés en deux :

• Il y en avait certains qui étaient adressées aux consommateurs des boissons alcooliques
• Il y avait d’autres qui concernaient les débiteurs des boissons alcooliques.

S’agissant des questions dites formes, ce sont celles dans les quelles les questions réponde en choisissant parmi les réponses que l’enquêteur lui présente ou tout simplement en répondant par Oui ou Non.

Dans les questions ouvertes, le questions répond en s’exprimant ou en s’expliquant librement.

Le questionnaire d’enquete est composé de 8 questions ouverte et 6 questions fermées ; mis à part l’indetification cela fait un nombre total de 14 questions. Ces questions ont été élaborées en français et explicite en swahili sur terrain.

III.1.3. les variables d’étude

• Nous avons pris en compte :
• L’indentification : cette variable concerne les consommateurs et les débiteurs
• Les connaissances sur la prise des bissons alcooliques
• Les connaissances sur la vente des boissons alcooliques

Nous avons prix cette variables pour savoir l’impact de cette vente sur la famille de vendeurs surtout pour connaitre combien ils gagent dans commerce et cet argent pourvoit à leur besoin.

III.1.4. La méthode de l’enquête

Pour réaliser notre enquête, nous avons encouru à l’approche méthodologique basée sur l’interview dirigée grâce à un questionnaire préétabli, certains questionnés répondaient librement d’autres répondaient après qu’on leur ait acheté quelque chose.

III.1.5. L’échantillon d’étude

L’échantillon d’étude que nous avons choisit était composé de 100 individus répartis en 2 groupes. Le groupe des consommateurs des boissons alcoolisés composés de 80 individus et celui des vendeurs composés de 20 personnes. Notre enquête s’est déroulée dans le quartier Nkafu commune de Kadutu où nous avons visité 20 maisons vendeuses des boissons alcooliques

La taille de notre échantillon d’enquête soit 100 individus consommateurs des boissons alcooliques pourrait être repente par la tableau ci dessous.

Tableau N° taille de l’échantillon

Catégories d’ages	Echantillon 100	Sexe
15-20 ans	52	38	14
20- 25 ans	36	25	11
25 ans et plus	12	9	3
Total	100	72	28

Source : investigation sur terrain

Commentaire : ce tableau démontre que sur les 100 consommateurs enquêtés 12 personnes soit 12% sont des jeunes gens alcoolique et contient l’âge inférieur à 20 ans, 23 personnes soit 23% dont 20 personnes sont des hommes et 3 personnes sont des femmes et toutes ces personnes ont moins de 25 ans, 65 personnes de plus de 25 ans soit 25% dont 45 hommes et 20 femmes.

III.2. Interprétation des résultats d’enquêtes

III.2.1. Questionnaire adressée aux consommateurs

Tableau N°  identification

Sexe	Etat Civil		Profession			Résidence										Total
	Marié	Célibataire	Sans	Eleve	Etudiant	Catholique	Protestant	Musulamn	Nyakaliba	Av. H. général	Cibera	Bisengimana	Clinique	Texas	ECNCC
M	13	53	32	11	24	42	9	22	7	7	8	10	22	8	9	71
F	6	28	10	8	15	24	-	3	2	5	2	4	8	3	5	2929

Source : nos enquêtes

Commentaire :

• Ce tableau qu’il ya 53% d’hommes célibataires qui consomment la boisson alcoolique et 13% d’homme mariés prennent l’alcool. Cette situation montre que, ce sont des jeunes célibataires qui sont frappés par ce fléau. Chez les femmes, 28% sont des célibataires consommateurs d’alcool.
• L’alcoolisme chez les jeunes sans profession est plus élevé que celui des jeunes étudiants et élevé càd 32% de jeunes femmes sans professions.
• Les consommateurs catholiques (que ce soit chez les hommes que chez les femmes) sont bien plus nombreux que les buveurs des autres religions
• Nous avons sept jeunes gens soit 7% dans le AV Nyakaliba, 7 jeunes gens soit 7% dans le AV H.Gen., 8 jeunes gens soit 8% dans l’AV. CIBERA, 10 jeunes gens soit 10% dans l’AV BISENGIMANA, 22 Jeunes gens soit 22% dans l’AV Clinique, 8 personnes soit 8% dans l’AV TEXAS, 9 personnes soit 9% dans l’AV ECNCC.

Ce tableau montre que les boissons alcooliques sont plus consommées par les jeunes gens dans l’AV Clinique dans les autres Avenues.

Nous avons 2 jeunes femmes soit 2% dans l’Avenue Nyakaliba, 5 jeunes femmes soit 5% dans l’AV H. Gén., 2 jeunes femmes soit 2% dans l’AV CIBERA, 4 jeunes femmes soit 4% dans l’AV BISENGIMANA, 8 jeunes femmes soit 8% dans l’AV clinique, 3 Femmes soit 3% dans l’AV Clinique consomment les boissons alcoolique que dans d’autres Avenues.

Tableau N° : L’identification du nombre de consommateur

N°	Question	Fréquence	Réponses
			Oui	%	Non	%
		100	100	100	00	00
	Total		100	100	00	00

Source : nos enquêtes

Commentaire : sur 100 personnes interrogée dans les débits des boissons et ailleurs tous sont des consommateurs de la boisson alcooliques.

Tableau N° : l’âge de la première prise

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		Entre 15-20 ans	52	53
		Entre 20-25 ans	36	36
		Entre 25 ans et plu	16	12
	Total		100	100

Source : nos enquêtes

Commentaire : ce tableau montre que 52 personnes soit 52% ont pris leur premier verre à l’âge de situé entre 15-20 ans, 36 personnes soit 36% à l’âge de 20-25 ans et 12 personnes seulement soit 12% ont gouté pour la première fois à la boissons alcooliques soit 52% ont pris de la boisson alcoolique pour la première fois étant encore trop jeune (addescent) et par après ont continue à boire toujours.

Tableau N° lieu d’initiation

N°	Question	Réponses	Fréquence	%
		Primus	48	48
		Kasiksi	19	19
		Sapilo	22	22
		Vin	8	8
		Budgiriri	2	2
	Total	Autres	100	100

Source : nos enquêtes

Commentaire : 48% consomment les Primus, 19% Kasiksi car ils n’ont pas le moyen suffisant pour se payes une bouteille de Primus, 22% prennent de Sapilo, 8% de vin et 2% Budigiri et 2% consomment d’autres boissons alcooliques.

Tableau N°  Catégories des boissons alcooliques préférées

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		Primus	53	53
		Kasiksi	15	15
		Sapilo	18	18
		Budigiri	9	9
		Vin	2	2
		Autres	3	3
	Total

Source : nos enquêtes

Commentaire : 53% préfèrent la Primus, mais parce qu’on ne détaille pas une bouteille de Primus, ils se contentent de ce qu’ils trouvent comme boisson, 15% préfèrent le Kasiksi, 18% préfèrent le Sapilo, 9% préfèrent le BUDIGIRI, 2% préfèrent le vin et 3% consomment d’autres boisson.

Tableau N° : reconnaissance de son état

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		Oui	80	80
		Non	20	20
	Total		100	100

Commentaires : cette question montre que 80% sont ivres et 20% consomment mais ils n’arrivent à s’enivrer.

Tableau N° : le cadre familial à la base de l’irrigation à l’alcool

N°	Question	Réponses	Fréquence	%
		Un parent	62	62
		Les 2 parent	28	28
		Aucun de deux	10	10
	Total		100	100

Source nos enquêtes

Commentaires : 62 personnes ont un parent qui d’office buvait de l’alcool soit 62%, 28 personnes dont les deux parent buvaient de l’Alcool soit 28% et 10 personnes soit 10% n’ont pas appris cette habitude par un membre de la famille. A part ces résultats, nous voyons que bon nombre de ces personnes ont étés influencé à prendre l’alcool par un membre de sa famille.

Tableau N° raison qui pousse à consommer la boisson alcoolique

N°	Question	Réponses	Fréquence	%
		Par plaisir	41	41
		Pour avoir de l’appétit	20	20
		Pour prouver quelque chose	10	10
		Par l’influence du groupe	15	15
		Sans aucune réponse	14	14
	Total		100	100

Source : nos enquêtes

Commentaire : ce tableau montre que la plupart des consommateurs le font par plaisir 41%, les font sans aucune raison 14%, 20% consomment pour avoir de l’appétit, 10% pour prouver quelque chose, 15% par influence du groupe.

Tableau N°    L’heure de la consommation de la boisson  alcoolique

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		-          Toutes les heures -          La soirée -          Après le repas	40 52 8	40% 52% 8%
	Total		100	100

Source : Nos enquêtes

Commentaire : 

52 personnes soit 52% consomment de la boisson pendant la soirée ; 40 personnes soit 40% toutes les heures et 8 personnes soit 8% après le repas. Ce tableau montre que la majorité consomme le soir.

2.2. QUESTIONS ADRESSEES AUX DEBUTEURS DES BOISSONS ALCOOLIQUES

Dans les 20 maisons vendeuses des boissons alcooliques, nous avons  trouvé 20 débiteurs qui nous ont accueilli et ont répondu à nos questions avec sagesse.

Tableau N° L’ancienneté dans l’exercice du métier

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		-          Depuis longtemps -          Pas très longtemps	14 6
	Total		20	100

Source : Nos enquêtes

Commentaire :

14 vendeurs soit 70% ne vivent que de ce métier et l’exercent depuis longtemps, les vendeurs seulement soit 30% ont commencé à exercer  ce métier il n’y a pas longtemps.

Tableau N°     Gain rapporté par la vente des boissons alcooliques

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		-          5$ -          Plus de 5$ -          Moins de 5$	7 11 2
	Total		20	100

Source : Nos enquêtes

Commentaire :

7 vendeuses soit 35 ont dit que ce métier leur rapporte 5$ pour chaque classe de boisson ou bidon vendu ; 11 vendeuses soit 55% ont dit que ça leur rapporte plus de 5$ et 2 vendeuses soit 10% ont dit que ce métier leur rapporte moins de 5$.

Tableau N°   Rentabilité du commerce

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		-          Oui -          Non	13 7	65% 35%
	Total		20	100

Source : Nos enquêtes

Commentaire :

13 personnes soit 65% ont accepté que ce métier est rentable et 7 personnes soit 35% ont dit qu’il n’est pas rentable, qu’il  les aide à ne pas mourir de faim si une fois on leur donnait  un autre travail, ces personnes n’hésiteraient pas à l’abandonner pour autre plus rentable.

Tableau N° Catégories des vendeurs 

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		-          Vendeurs seulement -          Vendeur-buveur -          Vendeur-fabriquant	- 18 2	- 90% 10%
	Total		20	100

Source : Nos enquêtes

Commentaire :

Sur les 20 vendeurs, 18 vendeurs soit 90% sont vendeurs buveurs et 2 vendeurs seulement fabriquent de la boisson locale »Kasiksi » et le budigiri.

Ceci montre qu’un grand  nombre de vendeurs sont en même temps des consommateurs des boissons alcooliques.   

Tableau N°   Proposition de lutte

N°	Question	Réponses	Fréquences	%
		Que l’État créée de l’emploi	5	29%
		Que l’État décourage	2	10%
		L’implantation des buvettes	3	15%
		Il faut en prendre en quantité modérée	4	20%
		Que les parents prennent la responsabilité de leurs enfants	6
		Création d’un centre d’animation et de sensibilisation pour informer la jeunesse que la consommation de l’alcool est à la base de plusieurs maladies
	Total		20	100

Source : Nos enquêtes