CHAPITRE III. MATERIEL ET METHODES

3.1 Type d’étude

Cette étude est descriptive transversale portant sur les facteurs favorisants la persistance de la malnutrition dans les milieux ruraux, cas spécifique de l’aire de santé de Bideka.

3.2 Présentation du milieu d’étude

L’aire de santé de Bideka est située dans la localité de Kahembarhi, groupement de Walungu, collectivité chefferie de Ngweshe, territoire de Walungu, province du Sud-Kivu en R.D.C. Elle est située à 32 km de la ville de Bukavu et à 12 km de L’HGR FSKI de Walungu et du BCZS Walungu, sur la route nationale no2. Son entrée principale est le centre commercial de Bideka.

Elle est limitée par les aires de santé suivantes :

• AU NORD par l’aire de santé de Mugogo
• AU SUD  par l’aire de sante de Cagombe
• A L’EST  par l’aire de santé de Cigukiro et de Lurhala
• A L’OUEST  par l’aire de santé de Rushindye

L’aire de santé de Bideka a une population de 10340 habitants

3.3 Population d’étude

La population cible de notre étude est constituée des enfants souffrant de la malnutrition et âgés de 0 à 5 ans à Bideka dans l’aire de santé Bideka.

3.4 Echantillonnage

3.4.1 Taille  d’échantillon 

 L’échantillon de cette étude est exhaustif et constituée de 27 enfants et leurs accompagnateurs fréquentant l’UNTA Bideka

3.4.2 Critères d’inclusion

Pour mener cette étude, les critères suivants ont été pris en compte :

-Etre un enfant âgé entre 0 et 5 ans et souffrant de la malnutrition et fréquentant l’UNTA Bideka

- Etre accompagnateur d’un enfant souffrant de la malnutrition et fréquentant l’UNTA /Bideka

-Accepter de répondre librement à nos questions.

3.5. Variables d’étude

Nous avions pris en compte les variables suivantes :

• Les caractéristiques sociodémographiques des enquêtés.
• La situation socioéconomique et culturelle des enquêtés.
• La situation sanitaire et environnementale des enquêtés.

3.6. Description de méthodes et techniques utilisées

1. Analyse documentaire: pour réaliser la partie théorique de notre travail, nous avions consulté les documents se rapportant à notre sujet à la bibliothèque et à l’internet sur différents sites web.
2. Enquête par questionnaire : un questionnaire d’enquête, nous a permis d’avoir les informations auprès des accompagnateurs des enfants malnutris, dans le but d’évaluer les facteurs qui seraient à la base de la persistance de la malnutrition dans l’aire de santé de Bideka.
3. Observation directe: la descente sur terrain nous a permis d’observer les enfants de 0 à 5 ans souffrant de la malnutrition et d’en connaitre les facteurs favorisants dans les milieux ruraux, cas de l’aire de santé de Bideka.

3.7. Analyses des données

Nous avions utilisé le logiciel Word pour la saisie de ce travail et le logiciel Excel pour la tabulation.

Nos données sont présentées dans des tableaux sous forme de chiffres. Nous les avons réduites en pourcentage afin de nous faciliter la comparaison et la discussion. Chaque tableau est ensuite suivi d’un commentaire.

3.8. Considérations éthiques

 Avant de procéder à l’enquête, nous avions pris soins de solliciter le consentement des accompagnateurs des enfants malnutris et leur avons expliqué  l’objectif de notre travail. Nous leur avons promis la discrétion pour toute information qu’ils nous auront fournie.

3.9. Impact prévu

Les résultats de ce travail serviront de référence pour prévenir la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans en évitant les facteurs favorisant que nous aurons dégagés.

3.10. Difficultés rencontrées

• Le manque de moyen de transport pour atteindre l’aire de santé de Bideka
• Le non-respect de rendez-vous de la part des accompagnateurs des enfants malnutris
• La difficulté d’atteindre les enfants malnutris vu le manque de plampunut à l’UNTA de Bideka ce dernier temps.