ISDR/ BUKAVU

Présenté par KIDORHO KABENE Benita

Pour l'obtention du diplôme de Graduat en Développement Rural.

Le Centre Murhula de la Paroisse Saint François-Xavier de Kadutu à Bukavu et la lutte contre la malnutrition infantile

Publication : 21 Janvier 2018

L’alimentation joue un rôle important dans le développement de votre enfant, c’est pourquoi elle doit être adaptée à ses besoins à chaque étape de sa vie. Manger est le premier plaisir qu’éprouve votre bébé et vous partagez quotidiennement avec lui.    Les repas sont de véritables moments de complicité, de partage et d’émotion  entre vous. La malnutrition désigne un état pathologique causé par la déficience  ou l’excès d’un ou de plusieurs nutriments. L’apport alimentaire anormal peut provenir d’une nourriture en quantité inadaptée au besoin (apport calorique insuffisant ou au contraire excessif) ou de mauvaise qualité (carence nutritionnelles ou excès des graisse, …) d’autres facteurs notamment psychologiques et pathologiques, intervenant également. Dans le pays en voie de développement, le plus grand problème nutritionnel est la « sous-alimentation » due à un apport calorique insuffisant. Mais partout dans le monde, divers formes de malnutrition existent débouchant directement sur l’obésité et sur de grande carences. La malnutrition a ainsi été appelée « faim invisible » ou « faim cachée » [« hidden hunger» en anglais] par l’Organisation Mondial de la Santé, affectant deux milliard des personnes souffrant de carences en sels minéraux et en vitamine pouvant provoquer des maladies mortelle

Année académique 2016