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BIBLIOGRAPHIE, ANNEXE

  1. OUVRAGES
  • Augé. C, Petit Larousse, 1906
  • M et DOSTALER. G, la pensée économique depuis keynes, Paris, éd. Du Seuil, 1996
  • B et LOUIS VEDIE. H, Initiation à la micro-économie, 2è éd. DUNOD, Paris, 2005
  • J et GELEDAN. A, Dictionnaire des théories et mécanismes économiques, Hatier, Paris, 1984
  • DURET, D. ; La recherche de travail scientifique, Dunod, Paris, 2001
  • Flandrin, J.-L, L'Ordre des mets, Paris, Odile Jacob, 2002
  • GREGORY, N., Mankiw-Mark, P. Taylor, Principes de l’économie, traduction d’élise TOSI, première éd, ou Boeck, 2010
  • P et al., Dictionnaire Droit, économie, gestion éd. Hermes 1ère éd., Lyon, 1994
  • C, Barette. J.P et Mayer. J, Mémothech bois et matériaux associés, Paris, éd.Casteilla, 1996
  • P et ROCHETTE, Le bois ; sa structure, ses propriétés, ses utilisations, éd.Dunod, 1964
  • L. ; Commercialisation des produits agricoles et alimentaires, éd. Lavoisier, Paris, 1995
  • LEFEVRE, J-C, Histoire de l'hôtellerie. Une approche économique, Editions Publibook, coll. « Histoire / Politique », 2011
  • R et GRAWITZ. M, méthode des sciences sociales, éd. Dalloz, Paris
  • R et VAN COMPENHOUDTH. L, Manuel de recherche en sciences sociales, 2ème éd. Dunod, Paris, 1988
  • R, Problématique de la consommation de bois énergie en RDC, 2006

1988

  1. ARTICLES
  • BINZANGI, la pauvreté et son impact sur la production des combustibles ligneux dans les milieux ruraux et périurbains congolais, lukunilwayuma volume II, n°6, Université Libre de Luozi, 2001.
  • MEMOIRES ET TFC
  • THOIN UKETI Tonny, impact de la commercialisation du bois de chauffe sur le niveau de la population du Sud-Kivu, TFC, inédit, UOB, 2005-2006.
  1. COURS
  • GUY. M, Cours d’économie politique I, UOB, Inédit, 2012-2013
  • NGUBA MUNDALA M, Cours de théories et pratique de sondage, Inédit, L2 GEFIN, UOB, 2015-2016

TABLE DES MATIERES

DEDICACE.. 1

REMERCIEMENTS. 2

SIGLES ET ABREVIATIONS. 3

  1. INTRODUCTION.. 3

0.1 PROBLEMATIQUE.. 3

0.2.  HYPOTHESES. 3

O.3 OBJECTIFS DE RECHERCHE.. 3

0.4.  ETAT DE LA QUESTION.. 3

0.5CHOIX ET INTERET DU SUJET.. 3

0.6 DELIMITATION SPATIO-TEMPORELLE.. 3

0.7 METHODES ET TECHNIQUES DE RECHERCHE.. 3

0.7.1                   LES METHODES. 3

0.7.2                   LES TECHNIQUES. 3

0.8 DIFFICULTES RENCONTREES. 3

0.9 PLAN SOMMAIRE.. 3

CHAPITRE PREMIER : CADRE THEORIQUE.. 3

I.1 LA  CONSOMMATION.. 3

I.1.1  Sortes de consommation. 3

I.2.  La consommation par substitution entre les biens. 3

I.3.  Les déterminants de variation de la consommation. 3

I.4.   Contrainte budgétaire et équilibre du consommateur. 3

1.5.  La consommation privée ou consommation finale des ménages. 3

I.6.   Approche Macroéconomique de la Consommation. 3

II.............................................................................. GENERALITES SUR LE BOISENERGIE.. 3

CHAPITRE DEUXIEME : PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE.. 3

II.1.  PRESENTATION DE LA COMMUNE DE KADUTU.. 3

I.1.  HISTORIQUE.. 3

I.1.1. CREATION.. 3

I.1.2.  L’AUTORITE POLITICO-ADMINISTRATIVE.. 3

I.1. 3.  ASPECT GEOGRAPHIQUE.. 3

I.1.4.  VOIE DE COMMUNICATION.. 3

I.1.5.  STRUCTURE ORGANISATIONNELLE  ET  FONCTIONNELLE DE LA COMMUNE DE KADUTU   3

I.3.  LES ACTIVITES DES HOTELS ET RESTAURANTS DE LA COMMUNE DEKADUTU.. 3

I.3.1 HÔTELS. 3

I.3.2 RESTAURANTS. 3

I.4.DETERMINATIONDELATAILLEDEL’ECHANTILLON.. 3

CHAPITRE TROISIEME : CONSOMMATION DES BOIS ENERGIE PAR LES HOTELSET RESTAURANTS DE LA COMMUNE DE KADUTU.. 3

III.1 PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS. 3

CONCLUSION ET SUGGESTIONS. 3

BIBLIOGRAPHIE.. 3

 
 

QUESTIONNAIRE D’ENQUETE

            Nous CIRIMWAMI MUGARUKA Elvis , dans le cadre de rédaction de notre travail de fin de cycle de graduat  en sciences économiques et gestion  de l’Université Officielle de Bukavu , portant sur l’évaluation de niveau de consommation de bois énergie par les hôtels et restaurants de la commune de Kadutu, adressé aux propriétaires des bars et des restaurants de la commune de Kadutu, ville de Bukavu, nous vous prions de bien vouloir répondre à nos questions tout en vous garantissant l’anonymat.

  1. IDENTITE
  2. Sexe :
  3. Age :
  4. Etat civil :
  5. Profession :
  6. Commune de Kadutu
  7. QUESTIONS
  8. Utilisez-vous le bois pour la préparation de vos aliments ?
  9. bois de chauffe
  10. Charbon de bois

Pourquoi ?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

  1. Quelle est la quantité qui parvient à vous satisfaire par jour 
  2. De bois de chauffe, par semaine ? ou par mois ?
  3. Charbon de bois, par semaine ? ou  par mois ?

Quel est le coût de cette quantité ?

  1. Pourquoi avez-vous préféré le bois par rapport à d’autres combustibles ?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...

  1. Quels sont les avantages que vous procure l’utilisation de bois comme énergie ?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

  1. Etes-vous informé des conséquences de l’exploitation du bois sur l’environnement ?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

 
  1. Estimez-vous que malgré la présence de tous les autres combustibles recourir au bois ?

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

  1. Quelle est votre source d’approvisionnement ?

…………………………………………………………………………………

  1. Quelles sont les raisons de cette dépendance à la consommation de bois-énergie dans la commune de Kadutu ?

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