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UNIVERSITE CATHOLIQUE DE BUKAVU
Présenté par KULIMUSHI MUSHENGEZI MARC
Pour l'obtention du diplôme de Graduat en sciences agronomiques

ETAT DE LIEU DE LA PRODUCTION DE LA PATATE DOUCE DANS LE GROUPEMENT DE BUGOBE EN TERRITOIRE DEABARE

Publication : 03 Octobre 2017
La patate douce est l’une des plantes à tubercules les plus importante en RDC après le manioc. Elle est cultivée presque dans toutes les provinces du pays et à n’importe quelle période à cause de sa grande plasticité. Elle tolère la sécheresse, elle protège bien le sol contre les érosions et peut même être cultivée sur des sols moins fertiles. Les feuilles tendres de patate douce sont consommées comme légumes par la population et peuvent également être utilisées comme fourrage par les animaux d’élevage (Prapace, 1998). De plus, la patate douce est, selon Babunga, (2007), probablement l’espèce vivrière qui produit le plus d’énergie  à l’unité de surface. Dans bon nombre des pays, la patate douce a été, pour ce faire, adoptée comme culture de base. Elle a joué un rôle historique dans l’alimentation de l’homme et constitue une plante de soudure pour plus d’un, dans les milieux ruraux (Janssens, 2001)

Année académique 2016

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