Les caractéristiques des ménages sont liées au sexe du répondant, son âge qui est incluse dans une des tranches préétablies, sa situation matrimoniale ainsi que son niveau d’étude. Le tout exprimé en pourcentage pour chacune des catégories.
Le tableau 2 présente les caractéristiques générales des ménages enquêtés au sein de ces deux BV.
Tableau 2. Identification des répondants. n=90, N=180
Facteurs (%) |
Modalités |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
Moyenne |
Signification |
(%) |
(%) |
(%) |
Seuil (0,05) |
||
Sexe |
Masculin |
38,89 |
32,22 |
35,56 |
NS |
Féminin |
61,11 |
67,78 |
64,45 |
NS |
|
Age (tranches d’âge en année) |
18-30 |
30 |
37,78 |
33,89 |
NS |
31-45 |
40 |
34,44 |
37,22 |
NS |
|
46-65 |
18,89 |
17,78 |
18,34 |
NS |
|
66-100 |
11,11 |
10 |
10,56 |
NS |
|
Situation matrimoniale |
Marié |
85,56 |
87,78 |
86,67 |
NS |
Divorcé |
1,11 |
2,22 |
1,67 |
NS |
|
Veuf (ve) |
6,67 |
6,67 |
6,67 |
NS |
|
Célibataire |
3,33 |
2,22 |
2,775 |
NS |
|
Polygame |
3,33 |
1,11 |
2,22 |
NS |
|
Niveau d’étude |
Aucune |
35,56 |
65,56 |
50,56 |
* |
Cercle d’alphabétisation |
3,33 |
1,11 |
2,22 |
NS |
|
Primaire |
31,11 |
17,78 |
24,44 |
NS |
|
Secondaire |
27,78 |
15,56 |
21,67 |
NS |
|
Université |
2,22 |
0 |
1,11 |
NS |
De ce tableau 2, il apparait que 64,45% des répondants sont de genre féminin dans les deux BV. Cela résulte du rôle très important que jouent les femmes dans la gestion au quotidien des cultures vivrières depuis la préparation du sol jusqu’à la récolte en passant par les divers travaux d’entretien. En effet, selon le rapport de la FAO (1997), près de 70% des femmes sont occupées dans le secteur agricole des pays à faible revenu et à déficit vivrier. Ces femmes participent à tous les stades de la production vivrière qui constitue 90% de l’alimentation des ruraux pauvres.
Par ailleurs, l’âge est principalement compris entre 18 et 45 ans pour plus de 70% des répondants en raison du fait que notre étude ciblait essentiellement le responsable du ménage
ou son représentant. Ceci traduit la jeunesse de la population cible qui est sensée fournir du travail surtout pour les activités champêtres. Il en résulte aussi que plus de 86,67% des répondants sont mariés. L’on constate également l’existence d’un taux d’analphabétisme considérablement élevé. Néanmoins, il y a lieu de constater que ce taux est plus élevé dans le BV Nyambasha (65,56%) que dans le BV Sangano (35,56%). Cette situation peut s’expliquer par le fait que le BV Nyambasha est un milieu plus reculé par rapport au BV Sangano, ce dernier bénéficiant de la proximité de l’administration de l’Etat et des ONG mais aussi des centres commerciaux comme Ihusi. D’où une certaine disponibilité des infrastructures scolaires et la diversité des ressources pour payer les frais scolaires.
En effet, selon la Banque Mondiale, le faible soutient de l’Etat à l’éducation couplée à la crise économique et aux guerres récentes qu’a connues l’Est de la RDC a contribué à la baisse du taux de scolarisation pendant les deux dernières décennies passées (Anonyme, 2005).
Par ailleurs, il faut noter que la province du Sud Kivu compte 34,3% des non instruits et près d’un tiers de la population de la province (28,1%) a atteint le niveau primaire (Anonyme, 2005).
Le tableau 3a et le tableau 3b présentent les principales activités des ménages selon l’ordre d’importance basé respectivement sur le temps y consacré et le revenu que ces activités leur apportent.
Tableau 3a. Principales activités en fonction du temps y consacré
Activités |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
||||||
1 |
2 |
1 |
2 |
M1 |
M2 |
S1 |
S2 |
|
Agriculture(%) |
90,48 |
16,25 |
90,9 |
15,63 |
90,69 |
15,94 |
NS |
NS |
Eleveur(%) |
0 |
58,75 |
1,13 |
57,81 |
0,56 |
58,28 |
NS |
NS |
Petit commerçant(%) |
3,57 |
16,25 |
2,27 |
10,94 |
2,92 |
13,59 |
NS |
NS |
Travail salarié(%) |
1,19 |
0 |
0 |
0 |
0,59 |
0 |
NS |
NS |
Artisanat(%) |
2,38 |
2,5 |
0 |
3,12 |
1,19 |
2,81 |
NS |
NS |
Exploitant forestier(%) |
1,19 |
0 |
0 |
0 |
0,59 |
0 |
NS |
NS |
Exploitant minier(%) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
NS |
NS |
Main d'œuvre agricole(%) |
0 |
2,5 |
4,54 |
12,5 |
2,27 |
7,5 |
* |
* |
Agroalimentaire(%) |
0 |
0 |
1,14 |
0 |
0,57 |
0 |
NS |
NS |
Autres (Apiculture, Tanneur,…(%) |
1,19 |
3,75 |
1,14 |
0 |
1,17 |
1,88 |
NS |
NS |
Avec : M1= moyenne activite1 ; M2= moyenne activite2 ; S= signification au seuil 0,05
Tableau 3b. Principales activités en fonction du revenu qu’elles leur apportent
Activités |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
||||||
1 |
2 |
1 |
2 |
M1 |
M2 |
S1 |
S2 |
|
Agriculture(%) |
86,75 |
18,99 |
89,65 |
18,75 |
88,2 |
18,87 |
NS |
NS |
Elevage(%) |
1,2 |
63,29 |
1,15 |
57,81 |
1,175 |
60,55 |
NS |
NS |
Petit commerce(%) |
6,02 |
11,39 |
3,45 |
9,38 |
4,735 |
10,39 |
NS |
NS |
Travail salarié(%) |
1,2 |
0 |
0 |
0 |
0,6 |
0 |
NS |
NS |
Artisanat(%) |
2,41 |
2,53 |
0 |
0 |
1,205 |
1,265 |
NS |
NS |
Exploitation forestière(%) |
1,21 |
0 |
0 |
0 |
0,605 |
0 |
NS |
NS |
Exploitation minière(%) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
NS |
NS |
Main d'œuvre agricole(%) |
0 |
1,27 |
4,6 |
3,13 |
2,3 |
2,2 |
* |
NS |
Agroalimentaire(%) |
0 |
0,00 |
0 |
0 |
0 |
0 |
NS |
NS |
Autres (Apiculture, Tanneur,…(%) |
1,21 |
2,53 |
1,15 |
10,93 |
1,18 |
6,73 |
NS |
* |
Il ressort du tableau3a que l’agriculture (90,69%) constitue la plus importante activité à laquelle les ménages consacrent la grande partie de leur temps. L’élevage (58,28%) et le petit commerce (13,59%) constituent généralement des activités secondaires au sein des ménages
Par ailleurs, la tendance est la même pour le revenu en ce sens que 88,2% des ménages ont l’agriculture comme principale source de revenu. L’élevage (60,55%) ainsi que le petit commerce (10,39%) sont respectivement deuxième et troisième activité génératrices des revenus pour plus de la moitié des ménages et viennent ainsi compléter le revenu familiale en soutien à l’agriculture dont la rentrée ne peut assurer à elle seule les nombreux besoins financiers des ménages pendant le temps qui sépare deux récoltes successives.
Néanmoins, les activités ne rapportent pas toujours de revenus proportionnellement au temps y consacré. Ainsi, pouvons-nous constater à partir de ces deux tableaux, l’existence d’une différence positive(2,27) pour le cas de l’élevage et une différence négative(2,49) pour le cas de l’agriculture considérés comme principales activités.
Cela pourrait expliquer d’une part la démotivation pour l’agriculture et d’autre part le recours de la population active à d’autres activités jugées moins fastidieuses ou plus rentables.
En effet, selon une étude menée par le PNUD (2009), les habitant du Sud Kivu travaillent surtout dans l’agriculture (7 emplois sur 10) et un peu moins dans le commerce (12% des emplois), les services (10%) et l’industrie (5%).
Le tableau 4 fournit le mode d’accès à la terre comme moyen de production et présente les caractéristiques liées à la localisation sur la toposéquence, la superficie des champs (exprimée en intervalle d’année) ainsi que la durée d’exploitation et de mise en culture des champs (exprimée en intervalle d’années).
Tableau 4. Mode de propriété de la ressource terre et les caractéristiques y afférentes dans les deux BV. n=90 ; N=180
Facteurs |
Modalités |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
Moyenne |
Signification |
|||
(%) |
(%) |
(%) |
Seuil (.05) |
|||||
Mode de tenir |
Propriétaire |
92,2 |
86,7 |
89,45 |
NS |
|||
Locataire |
5,6 |
10 |
7,8 |
NS |
||||
Affectée (Autorités) |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
NS |
||||
Empruntée |
1,1 |
2,2 |
1,65 |
NS |
||||
Localisation selon la topo séquence |
Au Sommet |
8,9 |
0 |
4,45 |
* |
|||
Sur le plateau |
3,3 |
0 |
1,65 |
NS |
||||
Sur le flanc |
83,3 |
87,8 |
85,55 |
NS |
||||
Au bas de colline |
3,3 |
12,2 |
7,75 |
* |
||||
Dans le bas-fond |
1,1 |
0 |
0,55 |
NS |
||||
Superficie total des champs (en hectare) |
0-0,5 |
38,89 |
44,44 |
41,66 |
NS |
|||
0,5-1 |
20 |
15,56 |
17,78 |
NS |
||||
>1 |
41,11 |
40 |
40,56 |
NS |
||||
Exploité par l’enquêté depuis |
1-20 |
66,67 |
63,33 |
65 |
NS |
|||
21-40 |
24,44 |
27,78 |
26,11 |
NS |
||||
41-60 |
7,78 |
66,67 |
37,225 |
* |
||||
61-120 |
1,11 |
2,22 |
1,665 |
NS |
||||
Mis en culture depuis |
1-20 |
11,11 |
8,88 |
9,99 |
NS |
|||
21-40 |
2,22 |
4,44 |
3,33 |
NS |
||||
41-60 |
27,78 |
34,44 |
31,11 |
NS |
||||
61-120 |
58,89 |
82,22 |
70,56 |
NS |
||||
Il ressort de ce tableau 4 que dans les deux BV 89,45% des répondants sont propriétaires exploitant au moins un champ dans les BV et plus de 85,55% de ces champs sont localisés sur le flanc de colline. On peut aussi constater qu’il y a près de 40,56% des ménages qui possèdent plus de 1ha lorsque 41,66% possèdent moins de 0,5ha; ce qui traduit une inégalité dans la façon rendre disponible la ressource terre.
En effet, selon Kunze et al. (1991) cité par De Failly (2000) ; 80 à 90% des terres sont sous régime foncier héréditaire. Ce régime foncier est basé sur la notion de propriété familiale qui soutient qu’à la mort du chef de famille, la propriété est partagée entre ses fils. I1 s'en suit un morcellement des propriétés foncières de génération en génération. A cela faut-il ajouter l’importante concentration des populations déplacées vers les zones plus sécurisées entrainant non seulement l’ouverture des terres inappropriées mais aussi et surtout un important morcellement par achat des lopins des terres.
Ainsi, De Failly (2000) constate que la forte densité démographique a transformé le paysage en un damier de très petites parcelles, cultivées sans respecter de temps de repos (jachère).
L’on constate aussi de ce tableau que près de 70,56% des champs ont été mis en cultures depuis plus d’un demi-siècle. Néanmoins, la durée d’exploitation pour 65% des champs est essentiellement inférieure à 20 ans au sein de deux bassins versants. Cette situation est pourrait être liée non seulement à l’effet du morcellement mais également au défrichement de nouvelles terres consécutive à la pression démographique.
En effet, selon la Cellule d’Analyse des Indicateurs de Développement CAID, la densité de la population en territoire de Kalehe est passée de 31hab/km2 en 1980 à 190hab/km2 en 2015, soit six fois plus élevée sur une durée de 35 ans. L’inextensibilité de la terre conduit au morcellement, à la surexploitation et au défrichement des terres à forte pente, inappropriées pour la mise en cultures.
Les tableaux 5a et 5b présentent respectivement le type et la quantité de la main d’œuvre familiale et celle non familiale exprimée en terme de nombre d’individus par jour de travail au champ selon une activité donnée.
Tableau 5a. Quantité de la main d’œuvre familiale.
Modalités |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
Moyenne |
(Moyenne) |
(Moyenne) |
||
Adultes |
2 |
2 |
2 |
Enfants |
1,43 |
1,07 |
1,25 |
Total |
3,43 |
3,07 |
3,25 |
Tableau 5b. Quantité de main d’œuvre non familiale par type d’activité
Activités |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
||||||
Adoptants |
Nombre hoes/jour |
Adoptants |
Nombre hoes/jour |
Moyenne Adoptants |
Moyenne hoes/jour |
S1 |
S2 |
|
(%) |
(Moyenne) |
(%) |
(Moyenne) |
(%) |
||||
Labour |
65,5 |
10,7 |
32,2 |
3,86 |
48,85 |
7,28 |
* |
NS |
Semi/ plantation |
46,6 |
5,04 |
25,6 |
1,97 |
36,1 |
3,505 |
* |
NS |
Sarclage |
51,1 |
5,37 |
26,7 |
3,6 |
38,9 |
4,485 |
* |
NS |
Récolte |
25,6 |
2,13 |
12,2 |
0,85 |
18,9 |
1,49 |
* |
NS |
Avec : S1 signification pour les répondants faisant recours à une main d’œuvre non familiale et S2 signification liée à la durée de travail (Nbre d’hoes/jour).
Notes 1: Les pourcentages des adoptants ne sont pas cumulés puisque le recours à la main d’œuvre non familiale peut concerner plusieurs activités à la fois.
La main d’œuvre familiale est en moyenne de 3,25 personnes dont deux adultes et un enfant (Tableau 5a). Les travaux de labour (65,5% et 32,2%) d’adoptants respectivement au sein du BV Sangano et Nyambasha) et de sarclage (51,1% et 26,7%) ; sont ceux qui font appel à plus de main d’œuvre nécessitant ainsi le recours à une main d’œuvre non familiale (Tableau 5b).
Il faut noter que les pourcentages élevés au niveau du semis/plantation peut s’expliquer par couplage généralement observé du semis ou plantation avec un deuxième labour ainsi que les techniques culturales qui y sont associées (semis en ligne, association des cultures, application de compost…). Par ailleurs, les différences liées au niveau d’adoption et à la quantité de la main d’œuvre non familiale dans les deux BV serait en partie attribuable aux contraintes édaphiques (sol sableux à Nyambasha et Argileux à Sangano) et à la situation financière des ménages.
Les tableaux 6a et 6b présentent respectivement les cultures les plus pratiquées ainsi que les pratiques culturales les plus utilisées au sein de deux bassins versants, exprimées en pourcentage des ménages adoptants.
Tableau 6a. Principales cultures adoptées par les ménages dans les deux BV
Culture |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
Moyenne |
Signification |
(%) |
(%) |
(%) |
||
Haricot |
98,89 |
95,56 |
97,23 |
NS |
Manioc |
96,67 |
97,78 |
97,23 |
NS |
Maïs |
90 |
95,56 |
92,78 |
NS |
Patate douce |
62,22 |
53,33 |
57,76 |
NS |
Bananier |
53,33 |
51,11 |
52,22 |
NS |
Taro |
53,33 |
55,56 |
54,44 |
NS |
Caféier |
30 |
21,11 |
25,56 |
NS |
Igname |
24,44 |
21,11 |
22,78 |
NS |
Tournesol |
24,44 |
25,55 |
24,99 |
NS |
Arachide |
20 |
27,78 |
23,89 |
NS |
Soja |
7,78 |
7,78 |
7,78 |
NS |
Maraichère |
4,44 |
0 |
2,22 |
* |
Notes 2 : Les pourcentages ne totalisent pas 100% du faite du caractère non exclusif des cultures pratiquées par les ménages.
Il ressort de ce tableau 6a que les principales cultures vivrières sont le haricot (97,23%), le manioc (97,23%), le maïs (92,78%), la patata douce (57,76%) et le taro (54,44%) auprès desquelles on trouve le bananier (52,22%). La prépondérance des trois premières cultures notamment le haricot (97,23%), le manioc (97,23%) et le maïs (92,78%) résulterait du fait que ces cultures sont généralement pratiquées en association. D’autres cultures sont aussi pratiquées comme cultures secondaires mais toutes aussi importantes que les premiers. Le caféier (25,56%) est la culture pérenne la plus pratiquée par les ménages de deux BV avec un taux légèrement élevé dans le BV Sangano.
Néanmoins, les maraichères sont peu pratiquées dans le BV Sangano (4,4%) et ne sont presque pas pratiquées dans le BV Nyambasha. Cette situation pourrait être attribuée d’une part à l’étroitesse des bas-fonds surtout dans le BV Nyambasha et d’autre part à l’arrachage et l’ensevelissement des cultures par les sédiments de l’érosion.
Tableau 6b. Les pratiques et systèmes culturales les plus courantes au sein des deux BV
Pratiques culturales |
Modalités |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
Moyenne |
Signification (seuil 0.5) |
(%) |
(%) |
(%) |
|||
Types et moyens d’amendements |
Engrais chimiques |
1,11 |
0 |
0,55 |
NS |
Fumier |
75,56 |
82,22 |
78,89 |
NS |
|
Compost |
73,33 |
48,89 |
61,11 |
* |
|
Résidu des cultures |
40 |
67,78 |
53,89 |
* |
|
Déchets ménagers |
77,78 |
83,33 |
80,55 |
NS |
|
Paillage |
26,67 |
24,44 |
25,55 |
NS |
|
Gestion des résidus |
Laisser en surface |
92,22 |
98,89 |
95,55 |
NS |
Enfouis dans le sol |
53,33 |
33,33 |
43,33 |
* |
|
Compostés |
18,89 |
5,56 |
12,23 |
* |
|
Brulés |
16,67 |
11,11 |
13,89 |
NS |
|
Systèmes de Culture |
Association |
100 |
90 |
95 |
NS |
Rotation |
27,78 |
21,11 |
24,45 |
NS |
|
Mode de Travail du sol |
Labour profond |
54,44 |
56,67 |
55,56 |
NS |
Labour superficiel |
66,67 |
56,67 |
61,67 |
NS |
|
Labour minimum |
11,11 |
7,78 |
9,44 |
NS |
|
Labour dans le sens de la pente |
100 |
100 |
100 |
NS |
|
Autres pratiques |
Sarclage |
98,89 |
98,89 |
98,89 |
NS |
Buttage |
31,11 |
20 |
25,55 |
NS |
|
Billonnage |
5,56 |
3,33 |
4,45 |
NS |
On constate de ce tableau que les amendements organiques sont les plus adoptés car plus disponibles et plus accessibles que ceux chimiques (0,55%). Les déchets ménagers, le fumier provenant du gros et petit bétail, le compost et les résidus des cultures sont par ordre d’importance décroissant, les principales sources de ces amendements. Hormis les cultures maraichères et les cas d’auto-paillages dans les bananerais (Van-Damme, 2013), on constate que le paillage (25,55%) est une pratique moins utilisée puisque qualifiée d’exigeante par les répondants (cueillette de la paille, les manipulations liées à son installation et de sa gestion…). Néanmoins, il sied de noter que le paillage est une pratique d’une indéniable efficacité dans la conservation de l’eau et la protection du sol contre l’érosion (Roose, 1985).
Par ailleurs, plus des 95% des ménages au sein de deux BV laissent les résidus des récoltes en surface pour les enfouir lors de la préparation du sol. Le compostage des résidus des cultures est faiblement pratiqué dans les deux BV (18,89% et 5,56% d’adoptants). Cette situation résulterait des exigences liées au transport de ces résidus du champ vers les composteurs généralement installés près des habitations ; surtout dans le BV Nyambasha (5,56%) où les champs sont souvent éloignés des habitations. Seule une partie des déchets ménagers et résidus des cultures sont entassés dans la bananerai ou à proximité de l’habitation.
Aussi, les paysans de deux BV se trouvent partagés quant au recours à l’enfouissement direct des résidus des récoltes. Par ailleurs, l’incinération est de moins en moins utilisée (13,89%) et concerne surtout les résidus difficilement dégradables tels ceux du manioc, des arachides,...
On peut en effet admettre avec Rishirumuhirwa, (1992) que hormis certains cas isolés, les pratiques des feux de brousse ont sensiblement diminués à partir des années 1980.
L’association des cultures (95%) est un système largement répandu dans le territoire.
Par contre, les ménages se trouvent partagés entre labour profond (55,56%) et labour superficiel (61,67%) comme mode de travail du sol car cela est fonction non seulement du type de culture, du niveau de compaction du sol à la fin de la saison sèche mais aussi de la disponibilité de la main d’œuvre et des outils aratoires appropriés. Toutefois, on constate que cette divergence est beaucoup plus marquée au sein du BV Sangano que dans le BV Nyambasha.
Outre cela, il faut constater que ce labour se fait dans le sens de la pente pour la quasi-totalité des répondants, nonobstant le fait que cette façon favorise l’érosion du sol. Le semis et la plantation sont fait généralement à plat sans buttes ni billons. Cependant le recours au buttage a généralement lieu lors de travaux d’entretien pour favoriser un bon développement racinaire. Le sarclage est par ailleurs, le principal travail d’entretien pour presque la totalité des paysans (98,89%) et se fait à la main.
Il se révèle de ce qui précède qu’il existe une diversité des pratiques aussi bien au niveau de deux BV qu’au sein de chacun des BV tant pour les amendements, la gestion des résidus, le travail du sol et autres techniques culturales. Il s’agit là des pratiques qui peuvent conditionner l’accélération de l’érosion ou sa réduction dans les parcelles.
Les principaux types de dégradations observés par les paysans sont présentés dans le tableau 7 ci-dessous.
Tableau 7. Types des dégradations observées sur la parcelle
Type de dégradation |
BV Sangano |
BV Nyambasha |
Moyenne |
Signification |
% |
% |
% |
Seuil.05 |
|
Erosion |
80,4 |
98,9 |
89,65 |
NS |
Epuisement |
24,5 |
87,8 |
56,15 |
* |
Compactage |
46,6 |
87,8 |
67,2 |
* |
Perte MO |
40 |
93,4 |
66,7 |
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Il résulte de ce tableau que l’érosion hydrique constitue pour plus des 89% des répondants, la principale forme de dégradation du sol dans les deux BV. Néanmoins, cette situation est plus marquée pour le BV Nyambasha suite à la forte érodibilité résultant de la texture sableuse (forte teneur en sable fin) caractéristique de son sol. C’est cette forte érodibilité qui explique une importante perte en MO et en partie, l’épuisement et le compactage y observés, qui dès lors, peuvent être considérés comme conséquences de l’érosion et non comme type de dégradation isolé. Par contre, la cohésion caractéristique des sols argileux, typiques du BV Sangano, réduirait considérablement cette sensibilité du sol à l’érosion et ses corollaires. Ainsi, constate-t-on une différence significative entre les valeurs des autres types de dégradations dans les deux BV que ce soit l’épuisement, le compactage ou la perte de la MO.
En effet, selon Roose (2003), l’érosion hydrique est une des causes de la dégradation des sols dans le monde et constitue la forme d’érosion la plus fréquente sous les tropiques. Aussi, Poesen et al. (1990) soutient qu’une faible cohésion va entraîner une forte érodibilité.
Il est présenté dans le tableau 8 ci-dessous les principales causes de l’érosion hydrique selon les paysans.