Tableau n°1 : Caractéristiques sociodémographiques des enquêté
Variables |
n=384 |
% |
Formation de santé C S GIHUNDWE CS RUSIZI CS MOCYANGU Tranche d’âge 20-25ans 26-30ans 31-35ans 36-40ans 41-45ans Sexe Masculin Féminine Niveau d’étude Primaire Secondaire Universitaire Sans Profession Ménagère Fonctionnaire de l’Etat Commerçant Cultivatrice Éleveur Etat civil Marié Célibataire Divorcé Veuve |
150 134 100 114 124 48 10 88 0 384 188 78 46 72 70 70 80 100 64 250 36 50 48 |
39 34,8 26 29,6 32,2 12,5 2,6 22,9 0 100 48,9 20,3 11,9 18,7 18,2 18,2 20,8 26,4 16,6 65,1 9,3 13,1 12,5 |
Commentaires : Il ressort de tableau que 39% de nos enquêtes proviennent dans les périphéries du centre de sante de Gihundwe 32,2 de nos enquêtes sont celle dont l’âge comprise entre 25-30 ans, 100% de nos enquête sont des femmes 48,9% des femmes enquêtes ont le nouveau d’étude Primaire, 26% sont cultivateur et 18,2% sont de fonctionnaires l’Etat, 39,5% de nos enquêtes sont mariées.
Variables |
n=384 |
% |
Religion Catholique Protestante Adventiste Musulman Nombre d’enfant Moins de trois enfants 5enfants 6 à 8 enfants Plus de 8 enfants Autres Estimation de revenu mensuel 30000 frw 41-82000 frw 83-150000 frw Plus de 200000 frw Couverture des besoins fondamentaux par le revenu mensuel Oui Non Moyen utilisé pour couvrir les besoins fondamentaux Vente des produits d’élevage Vente des produits agricole Prêt chez les voisins Autres Besoins fondamentaux que couvrent le revenu mensuel Manger Loyer Habillement Scolarité des enfants Autres Avoir entendu parler d’une alimentation équilibrée Oui Non Connaissance des trois types d’aliments Aliments constructeurs, protecteurs et énergétiques Aliments protéiques et glucidique Aliments énergétiques et lipidiques Avoir le stock d’aliments Oui Non |
152 174 36 22 128 182 15 14 45 198 120 42 24 188 196 n=196 16 74 78 28 n=196 242 50 18 74 24 n=188 284 100 88 113 78 n=279 128 256 |
39,5 45,3 9,3 5,7 33,3 47,3 3,9 3,6 11,7 51,5 32,2 10,9 6,2 48,9 51,1 8,1 37 39,7 14,2 63 13,1 4,6 19,3 6,2 73,9 26,1 31,5 40,5 27,9 33,5 66,7 |
Tableau n°2 Caractéristiques sociodémographiques des enquêtés
Il ressort de ce tableau que, 45,5% des femmes enquêtées sont des protestantes, 47,3% ont cinq enfants, 51,5% de notre population d’étude ont un revenu mensuel faible,51,1% des enquêtées n’arrivent pas à couvrir les besoins fondamentaux par leurs revenus mensuels, 39,7% des enquêtées font un prêt chez les voisins. pour couvrir les besoins fondamentaux, 39,5%, des enquêtées couvrent les besoins par les mensuels achetant les habits, 73,9% des enquêtées ont déjà entendu parler la malnutrition, 73,9% de la population d’étude connaissent une alimentation équilibrée, 72,6% connaissent les trois groupes d’aliments, 66,7% n’ont pas un stock alimentaire dans la maison
Tableau n° 3 : Données en rapport avec la malnutrition proteino-énergetique
Variables |
n=384 |
% |
Nombre des repas Un Deux Trois Plus de trois Type d’allaitement pratiqué Allaitement exclusif Allaitement artificiel Allaitement mixte Nombre de tétée par jour Une fois Deux fois Trois fois Quatre fois Plus de quatre fois Age de sevrage 1mois 3mois 4mois 6mois Plus de 6mois Aliments de sevrage Bouillie solide Bouillie semi solide Bouillie liquide Autres Type de sevrage Progressif Non progressif Autres |
120 156 104 4 250 98 36 16 48 86 54 180 20 52 96 200 16 46 100 198 40 184 200 47,9 52,1 |
31,2 40,6 27,1 1,1 65,1 25,5 9,3 4,1 12,5 22,3 14,6 46,8 0,5 13,5 25 52 4,1 11,9 26,4 51,6 10,4 47,9 52,1 0 |
Nous remarquons dans ce tableau que 40% des enquêtés mangent deux fois par jour, 65,1% pratique un allaitement exclusif, 46 ,8 % d’enfants tètent plus de 4 fois par jours, 52% des enquêtées sèvrent leurs enfants à la l’âge de 6 mois, 52,6% des enquêtées confirment qu’elles donnent leurs enfants la bouillie liquide et 52,1% pratiquent un sevrage non progressif.
Tableau N°4 Les connaissance des enquêtés sur la malnutrition protéino-énergétique
Variables |
n=384 |
% |
Calendrier vaccinal Oui Non Respect de calendrier vaccinal Oui Non Avoir entendu la malnutrition protéino-énergetique Oui Non Connaissance des signes de la mal nutrition Oui Non Avoir des enfants mal nourris Oui Non Connaissance des signes de malnutrition cheveux coloré Lésion cutané Cachexie Œdème des pieds Besoins fondamentaux de revenu mensuel Oui Non Les facteurs cités Charge familiale élevé Pauvreté dans la famille Manque des sols à cultiver Ignorance des parents Apparition d’une nouvelle grossesse Indisponibilité des parents Moyens suffisant pour garantir l’alimentation Oui Non Espace inter génésique 1an 2ans Plus de 2ans Variation des aliments consommés Oui Non Existence des tabous alimentaires Oui Non Tabous alimentaires existants Œufs Viande de poule Viande de porc |
348 36 379 5 324 60 366 18 156 228 186 48 38 94 n=366 366 18 16 176 48 52 38 36 n=366 132 252 128 140 116 158 226 90 294 0 0 90 |
90,6 9,4 98,6 1,3 84,4 15,6 95,3 4,6 40,6 57,8 50 13,1 10,3 25,6 95,6% 4,6% 4,3 48 13,1 14,2 10,3 9,8 34,7 65,6 33,3 36,4 30,2 41,1 58,8 23,4 76,5 0 0 100 |
Il ressort de ce tableau que 90% des femmes enquêtées respectent le calendrier vaccinal, 84,4% des enquêtes confirment d’avoir entendu parle la malnutrition protéino-énergétique, 86%connaissent les signes de la malnutrition, 40,6% des enquêtées avaient les enfants mal nourris, 50% disent qu’elles connaissent les cheveux colorés comme signe de la mal nutrition, 95% des enquêtées connaissant les facteurs favorisant la malnutrition, 48% des enquêtés connaissent la pauvrette comme un facteur majeur favorisant la malnutrition, 65% des enquêtées plaignent d’une insuffisance de moyens contre 34,7% qui ont un moyens suffisants pour garantir l’alimentation familiale, 36,4% des enquêtés font un espace inter génésique de 2 ans, 58% de leurs enfants mangent une seul catégorie d’aliment, 76,5% reconnaissent qu’il n’existe un tabou alimentaire contre 23,5% qui acceptent qu’il existe un tabou alimentaire, 100% personnes qui ont un tabou alimentaire sont musulmans qui ne mangent pas la viande de porc.