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Chapitre II: MILIEU, MATERIEL ET METHODES

1.1.      Conditions pédoclimatiques

L’essai a été mené  dans le champ expérimental  de l’Institut National pour l’Etude et la Recherche Agronomique (INERA/Mulungu), pendant la saison culturale A de l’année 2011(du 9 mars au 22 juin). L’INERA Mulungu se situe dans la collectivité de Miti, zone  administrative de Kabare (Sud-Kivu) à une altitude moyenne de 1760 m d’altitude et à 02° 18’ de latitude Sud et 28° 47’ de longitude Est).

Mulungu reçoit  des précipitations totales annuelles de 1670 mm en moyenne avec  neuf mois des pluies et trois mois de saison sèche. La température moyenne de l’air est de 17.5°C, la température moyenne du sol à 50 cm de profondeur à midi est de 21.7°C ; ainsi le climat est-il celui de type W3 selon la classification Koppen(ANONYME, 2010).

Le sol du site expérimental est de type ferralitique, humifère, rouge et argileux sur les roches basaltique dont les principaux éléments caractéristiques sont consignés dans le tableau1après analyse au laboratoire avant l’expérimentation.La grande partie de la station est occupée par des boisements (Eucalyptus, Cyprès et Pinus), des plantations de théier, caféier, Quinquina et diverses jachères sous Pennisetum et Tripsacum (VUAMBALE, 2007).

Tableau 1 :Principales caractéristiques du sol du site expérimental(Laboratoire des sols, Université Catholique de Bukavu, 2011):

Eléments

Teneurs

Interprétation

pH

5.68

Bon, pas de problème de saturation en bases

Et de toxicité aluminique

Carbone Organique (%)

3.8974

Elevé à très élevé.

Azote total (%)

0.3751

Au dessus du seuil critique

C/N

10.39

Optimal

Phosphore assimilable (ppm)

15.4

Bon

Fer (ppm)

189.540

Elevé

Zinc (ppm)

110.8

Elevé

CEC (cmol/kg)

20.21

Elevé

Source de l’interprétation : GODDERIS, 1995

           

1.2.      Matériel

Trois variétés naines de haricot biofortifié (Cod MLB001, RWR10, More 88022) ont été utilisées comme matériel végétal de plantation provenant du Programme National Légumineuses (PNL) de l’INERA Mulungu et dont les caractéristiques sont consignées dans le tableau ci-dessous :

Tableau 2 :Caractéristiques variétales.

Caractéristiques spécifiques

Cod MLB001

More 88022

RWR 10

Port de la plante

Ia

Ia

Iia

Type de croissance

Déterminé

déterminé

Indéterminé(sans vrilles)

Couleur de la feuille

vert moyen

vert moyen

vert moyen

Rugosité de la feuille

Forte

 moyenne

Moyenne

Couleur de la gousse mûre               

 vert moyen

jaune

Jaune

Couleur de la graine

rouge taché de blanc

brun clair/ bronzé

Rouge

Duré semis– floraison

 (50%) :41jours

36-40

45-50

Durée semis-maturité

: 85 jours

85-92

85-95

Poids de 1000 graines

Moyenne (324g)

310-430

343

Rendement

1502.5 Kg/ha

En milieu contrôlé: 1000-1200kg/ha

En milieu réel       : 500-850kg/ha

En milieu contrôlé                              : 1500-2020 kg/ha

En milieu réel                                      : 800-1500 kg/ha

Résistance aux maladies                 

Anthracnose,  Ascochytose :         Isariopsis : intermédiaire       Bactériose : résistant

 BCMV, Rouille:très résistant

T. anguleuse, Ascochitose Anthracnose,  Rouille, BCMV

T. angulaire, Ascochitose, Anthracnose,Rouille, Bactériose, BCMV                                                              

Résistance aux insectes

Mouche de haricot

Mouche de haricot                                                    

Aires de culture 

Zone de moyenne et haute altitude (1000-2000m)

zones de moyenne et haute altitude (1000-2000m)

Zone de moyenne et haute altitude (1000-2000m)

Aires de culture  Recommandations 

Zone de culture proposée : Moyenne altitude

- sol meuble, profond et riche ; pH 5.5 à 7.5 ;

-  Pluies modérées (±400mm) ;

-Tolère les sols acides. et conditions marginales de sols pauvres.

- Exige un sol meuble et moyennement riche, de pH 5.5 à 7.5

- Pluie modérée de plus ou moins 400mm

- Tolère les sols acides et conditions marginales de sols pauvres.

Source : Catalogue n°1 des variétés en diffusion, INERA (MULUNGU, 2002) et caractérisation des variétés de haricot communINERA (MULUNGU, 2006)

1.3.      Mise en place de l’essai

             L’essai a été mis en place selon un dispositif en « Split plot »  avec comme facteur principal la variété  (3 différentes variétés)  et comme facteur secondaire le type de fertilisant avec 5 niveaux : 

  • Le témoin : sans aucune application ;
  • La bouse de vache bien décomposée (10 tonnes à l’hectare) ;
  • La chaux (2 tonnes à l’hectare)
  • Le NPK 17-17-17(150 kg à l’hectare)
  • La combinaison de trois précédents traitements (Bouse, Chaux, NPK)

            Les fertilisants ont été épandusune semaine avant le semis au même moment qu’un léger labour.Chaque parcellesecondaire était subdivisée en six lignes de semis dont deux pour chaque variété. Les graines ont été semées à un écartement de 0.40 m X 0.1 m.

22m

  Les Blocs

B₁ : premier Bloc  

Bâ‚‚ : Deuxième Bloc

B₃ : Troisième Bloc

Les traitements

Tâ‚€: témoin : sans aucune application

T₁: Bouse de vache bien décomposée (10t/ha)

Tâ‚‚: Chaux (2t/ha)

T₃: NPK (150 Kg/ha)

Tâ‚„: Combinaison  (T1+T2+T3)

   Les variétés

V1 : Cod MLB 001

V2 : More 88022

V3 : RWR10

V1

V2   T0

V3

V3

V2   T1

V1

V2

V1   T2

V3

V3

V1   T4

V2

V2

V3   T2

V1

V1

V3    T3

V2

V2

V1   T2

V3

V3

V1   T4

V2

V3

V1   T1

V2

V3

V1   T3

V2

V1

V3   T0

V2

V2

V3   T4

V1

V1

V3  T1

V2

V2

V1   T3

V3

V1

V2   T0

V3

B3

B2 

B1

2 m

1.5 m

4 m

2.4 m

Figure 1 :Dispositif expérimental

1.4.      Paramètres observés

Les stades phénologiques ont été déterminés d’après le système standard pour l’évaluation du germoplasme du haricot préconisé par le Centre International d’Agriculture Tropical (CIAT), chaque stade commence quand 50 % des plantes montrent les conditions correspondantes à la description du stade. Les observations ont été faites sur dix plantes centrales au sein de la parcelle utile.

2.4.1 Détermination des stades de développement

  • Le jour à la préfloraison : à compter du semis jusque qu’au jour où 50% des plantes amorcent leur premier bourgeon floral ou simplement lorsque la première grappe apparaît.
  • Le jour à la floraison : Lorsque la première fleur s’ouvre sur 50 % des plantes de l’unité expérimentale.
  • Le jour à la nouaison : une première gousse de plus de 2,5 cm de longueur apparaît.
  • Le jour à la maturité physiologique : Les gousses perdent leur pigmentation et commencent à sécher. Les graines développent leurs couleurs caractéristiques.

2.4.2        Les paramètres de rendement :

  • Nombre de plants récoltés, nombre de gousses par plant, nombre de graines par gousse ;
  • Masse de 100 graines : Pour chaque parcelle, 100 graines prises au hasard sont pesées à l’aide d’une balance de précision.
  • Hauteur des plants à la floraison : sur 10 plants pris au hasard dans chaque parcelle utile, une moyenne a été prise en compte.
  • Le rendement : la parcelle utile mesurait (0,8 X 3) m². Le poids de l’ensemble des graines était rapporté à l’hectare.

1.4.1.     Les paramètres nutritionnels :

La teneur en micronutriments (Fer et Zinc), une quantité de 30 grammesde graines pour chaque unité expérimentale  a été bien emballé et envoyépour analyse au laboratoire de l’Université de WAIT à Adelaïde en Australie.

1.5.      Analyses statistiques

Les logiciels R, STATA 11, et XLSTAT2011 ont été utilisés pour l’analyse. Le modèle de poisson a été utilisé pour les données de comptage tel que le nombre de plants récoltés et le nombre de gousses par plant. Les données de mesure ont été soumises à l’analyse de la variance pour révéler les différences entre traitements ainsi que leurs interactions. Le test de comparaison multiple de Newman-Keuls a été utilisé pour la séparation des moyennes.

Les moyennes estimées étaient associées à leurs intervalles de confiance pour faciliter l’interprétation des résultats. La formule suivante a été utilisée pour ce faire :

: Pour la loi normale

 : Pour le modèle de poisson

Avec

xb= Estimateur linéaire du modèle
ES : Erreur standard
1-α= 95% de confiance
IC : Intervalle de confiance à 95%
X : Moyenne estimée
1,96 : Valeur Z correspondant au risque α=0,05
σ : Ecart-type de la moyenne
n= nombre d’observations du groupe considéré
 : Erreur standard de la moyenne

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