- COURPOTIN, CH, 1986, alimentation du nourrisson de la naissance à 18 mois, Flammarion, Paris, 138P
- ELIZABETH & COLL : les enfants pour la santé, ISBN, Paris, 1993. 189P
- TURK et al ; Bénéfice de l’allaitement maternel pour la santé de l’enfant et de sa mère PNNS 2005.
- JACHSON KM, ouazar AM, Breath feeding, the immun reponse and long term health, Ass 2006; 106; 203-7.
- UNICEF, 2006, la situation des enfants le monde, éd. 143P.
- ROCQUES N, l’allaitement maternel en chiffres, IPA juin 2002
- UNICEF 2006: progress for children homepage
- BERNARD & GENEVIEVE P: Dictionnaire médical pour les régions tropicales BERPS, KANGU MAYUMBE, 2002 :871 Pages.
- JACQUES Courte joie : Nutrition et santé, BERPS-KANGU-MAYUMBE, 2007, 249Pages.
- PERELMAN R, pédiatrie pratique, éd. Paris, 4721 pages,
ANNEXES
QUESTIONNNAIRE D’ENQUETE SUR L’ALIMENTATION DES ENBFANTS DE 0 – 24 MOIS DE L’AIRE DE SANTE DE CIGURHI DE LA ZONE DE SANTE DE BAGIRA
- IDENTIFICATION
- Quartier
- Niveau d’étude de la mère
- Etat civil de la mère
- Mariée célibataire c. Veuve d. divorce
- Profession de la mère (occupation)
- Ethnie de la mère
- Taille de famille
- Revenu du ménage
- Age du bébé
- DONNEES EN RAPPORT AVEC LA CONNAISSANCE SUR LA CONDUITE DE L’ALIMENTATION DE L’ENFANT
- Avez-vous déjà assistez à une séance d’éducation nutritionnelle ?
- Oui non
- Si oui, combien de fois ?
- Après l’accouchement, on doit donner le sein au nouveau-né après combien de temps ?
……………………………………………………………………………………………..
- Combien de tétée l’enfant doit recevoir par jour
- Entre 2 – 3 fois 4 à 5 fois c. 6 fois au plus d. autre à préciser.
- Quand faut-il faire téter le bébé ?
- A la demande à des heures fixes c. Quand je suis dispo
- pas de réponse précise
- A quel âge doit-on introduire les aliments en plus du lait maternel aliments de complément ? ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
- Est-il conseillé de poursuivre l’allaitement maternel avec les aliments de complément ?
- Oui b. non
- Savez-vous le premier complément alimentaire à donner aux enfants ?
- bouillie à base des céréales b. bouillie à base de manioc
- bouillie à base de banane d. ne sait pas
- A quel âge doit –on cesser d’allaiter l’enfant ?
- à 12 mois b. à 15 mois c. à 18 mois d. à plus de 24 mois
- Autre à préciser
- Est-il conseillé d’inciter l’enfant à manger même s’il refuse de manger
- Oui b. Nom
III. DONNEES EN RAPPORT AVEC LA CONDUITE DE L’ALIMENTATION
- Dans le 30 minutes qui suivent l’accouchement, qu’est ce que vous avez l’habitude de donner à votre bébé ?
- Lait maternel b. Eau sucrée c. Lait artificiel d. Autre à préciser
- Après combien de temps avez-vous mis l’enfant au sein
- Que faites-vous du 1er lait (colestrum) après l’accouchement
- Jeter b. Donner à l’enfant c. Autre à préciser
- Est-ce que votre enfant reçoit déjà le complément alimentaire ?
- Oui b. Nom
- Si oui à quelle âge avez-vous commencé à donner les aliments de supplémentation ?
- Entre 0- 3mois b. Entre 3 – 6 mois
- A partir de 6 mois
- Quel est le premier aliment b de complément qu’il a reçu ?
- Lait nan(1) ou guigoz (bande verte)
- lait Nan(2) ou guigoz (bande rouge)
- Autre lait à préciser
- Bouillie à base des céréales
- Bouillie à base de manioc ou de banane
- Autres à préciser
- Pour votre enfant qui a un aliment de complément, la fréquence de téter est de :
- 2 à 3 fois b. 4 à 5 fois c. Plus de 6 mois
- Quelle est la cause principale de sevrage ?
- Travailler de la mère b. décès de la mère
- Maladie de la mère d. Nouvelle grossesse
- Insuffisance de lait maternel d. Nouvelle grossesse
- Autres à préciser
- Actuellement quels sont les aliments qui entrent dans la composition de sa bouillie ?
- Céréales-tubercules b. Céréales-légumes c. Tubercules-légumes
- Céréales + Un peu d’huile e. Céréales fruits f. Tubercules + Fruit
- Votre enfant a-t-il déjà commencé à partager le plat familial ?
- Oui b. Non
- Si non, a quel âge protégez-vous le début ?
- Entre 6 et 9 mois b. A 12 mois c. Entre 13 et 18 mois
- Quand est-ce que vous décidez de ne plus continuer à allaiter votre enfant ?
- Que faites-vous, si l’enfant refuse de manger ?
- Le laisser b. Lui forcer’ c. Changer le plat d. Autres
- Donnez-vous les biberons à votre bébé ?
- Oui b. Non
- Si oui que faites-vous du lait laissé dans le biberon près 2 heures ?
- Jeter b. Donner à l’enfant c. le mettre dans l’eau bouillie
- Autre à précisez
- Avant usage, le biberon doit être :
- Bouillie b. Laver avec de l’eau chaude c. Laver avec l’eau froide
- Autre à préciser
- Nettoyez-vous les seins avant d’allaiter ?