Arrow Table de matières
2380541

BIBLIOGRAPHIE, ANNEXE, TABLE DE MATIERE

  • Abdoulaye s, Abou, Togola, et Ali, Toure ; 2013 proposition pour une optimisation des performances a la riziculture en Afrique de l’ouest Sénégal : 34pp.
  • Adrao, 2014. La variété du  riz NERICA comme source de vie en Afrique de l’Ouest. Bouaké, Côte-d’Ivoire : 64pp 
  • Amuli 2015, Comparaison de deux techniques de gestion intermittente d’eau sur le rendement des cinq variétés de riz irrigué à Kiringye dans la plaine de la Ruzizi, mémoire inédit, UCB
  • M., 1998. Riz irrigué, tome2. Editions Maisonneuve et Larose, Paris : 323-659
  • anonyme, 2004.memento de l’agronome, ministère des affaires étrangères centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. (CIRAD) :1698pp. 
  • Anonyme ,2005.Monographie de la province du Sud-Kivu(Draf4).Ministère du plan, unité de pilotage du processus D S R P .Kinshasa :122PP.
  • anonyme, 2008.reglement de la production, du contrôle et de la certification des semences des principales cultures vivrières et maraichères, SENASEM.
  • Anonyme, 2010. Projet riz. Le leader, revu de l’entreprise BRALIMA, numéro 50 : 34pp
  • Anonyme, 2014.note technique sur la filière riz dans la zone CMA/AOC.

Conférence de ministres de l’agriculture de l’Afrique de l’ouest et du centre.

  • Azoulay,g .,1998 engin de la sécurité alimentaire mondiale cahiers d’étude et recherches francophones agricultures, 7(6),(novembre-décembre) : 433/439.
  • Benito,S.,1992. Le manuel de la riziculture. 2éd. Manila, Philipines : 219pp ü Bouafia A, 2002, la rousse agricole : 755pp.
  • Bouharmont, J., et Tilquin, J.P., 1990, Contraintes liées à la riziculture d’altitude et amélioration variétale. C.L., Bruxelles : 215 pp.
  • Bouman,B .A .M and Tuong P.; 2011 field water management to save water and increase it productivity  in irrigated rice agriculture water management  49(1) , 11-30.
  • Bucekuderhwa, C.B., Avril 2006, La compétitivité du riz domestique au SudKivu, LEAD, UCB,pp.
  • Buchekuderhwa,   C.,  2005,  La  filière  riz  au  Sud–Kivu :  modes  de  production  et localisation,  LEAD, Projet PIC « Dynamique des filières productives et développement rural intégré », CUD, Document de travail, miméo, LEAD, UCB, 37 pp.
  • Cessouma A, 2008 l’agriculture  irriguée et perspective l’économie d’eau au Mali 67pp.
  • Danvi,C.et Assigbe, P.2003. Développement de la riziculture au Bénin: Contraintes, atouts et perspectives .MAEP. (Ministère de l`Agriculture de l`Élevage et de la Pêche.23p.
  • De Failly D., 1991. Les potentialités de la plaine de la Ruzizi. Twende : le développement par le Bulletin du bureau d’information du Sud-Kivu : 26pp.
  • de FAILLY, D., 2000, L’Economie du Sud-Kivu : mutations profondes cachées par une panne, in MARYSSE, S., et REYNTJENS, F., (Eds),

"L’Afrique des Grands Lacs – Annuaire 1999-2000", Paris, Le Harmattan, pp.

161-188.

  • A.O, 2004, Annuaire, consulté sur www.congoline.co/agronomie/riz.html le 31/03/2017:32pp.
  • FAO (2004). Sommet extraordinaire des Chefs d ’Etat et de gouvernement de l’Union africaine sur l’emploi et la réduction de la pauvreté en Afrique. Situation de l’agriculture et des populations rurales en Afrique.
  • FAO 2001).Annuaire statistique ;fao.org le 31/03/2017.
  • Gaufichion, 2010, prioul, JL and Banchelier b. 2010. Quelles sont les perspectives d’amélioration génétique des plantes cultivées tolérantes à la sècheresse ? Fondation farm : 134 pp
  • IRRI, 1996. Standard evaluation system for rice, INGER, Genetic Resources Center International, Rice Research Institute, Philippine, (4th ed.) 52 p
  • Kinkinginhoun-medagbe et al, 2013.125 – problématique semencière dans la riziculture africaine : accès et demande des semences améliorées par les producteurs et perspectives pour améliorer le système seed issue in rice farming in africa : Access and demand of improved seed by farmers and. pp.1-

17.

  • KYALANGILWA,   M.,  (1981).  « Programme  Agricole  Minimum »  (P.A.M) : le  Riz pluvial, Réalisation du P. A.M. dans le Kivu, ANEZA, Kivu, 11 pp.
  • Mashika, A., 1994. La maitrise des unités hydro-agricoles dans la plaine de la Ruzizi au Sud-Kivu/Zaïre. Acteure, stratégie et enjeux. Mémoire inédit, I.S.D.R/BUKAVUA :99pp.
  • Migabo, K., 2009. Essai d’introduction de six variétés de riz irrigué dans les conditions edapho climatiques de la plaine de la Ruzizi. Mémoire inédit UCB : 51 pp
  • Niyondagara, T., 1984. Contribution à la sélection du riz pour un environnement pluvial. Mémoire, FACAGRO, U.B, Bujumbura : 112pp
  • OECD, 2011 stability of food security in a green economy environment. Waking document FAO/OECD expert meeting on greening the economy with agriculture. Paris 78pp.
  • Polaszek, A. et Delvareé, G., 2000. Les foreurs des tiges de céréales en

Afrique, Cahiers d’Etudes et recherches francophones d’Agriculture, 123pp  

  • Schalbrock, J.J., 2001.le riz: 85-105.In: Raemakers, R.JH. (Ed): Agriculture en Afrique Tropical.D.G.C.I., Rue de petits carmes, Bruxelles, Belgique:1634PP.
  • Zadia, H, C.2016. Analyse de la compétitive dans la gestion de la diversité variétale de riz dans la plaine de la Ruzizi (cas de lubarika, luberizi, et kiringye), mémoire inédit UCB : 40pp.
  • zhang,y, 2004 factors affecting chines farms decision to adapt a water saving technology. can.j.agric.econ.56, 61pp.

ANNEXES

Tableau 24 : Le taux de reprise observé deux semaines après repiquage

VARIETES

TAUX DE REPRISE

MOYENNE

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

100

97,5

95

97,5

KOMBOKA

100

100

100

100

MAKASSANE

100

100

97,5

99,2

GWIZIMWIMBU

97,5

100

100

99,2

KIGOMA

100

100

100

100

FASHINGABO

100

95

100

98,3

TAI

100

100

100

100

VUNINZARA

92,5

100

100

97,5

YASHOYASHO

95

100

100

98,3

MUGWIZA

95

100

100

98,3

Min

97,5

Max

100

Source : notre expérimentation

Tableau 25 : La hauteur moyenne des plants  2 mois après le

repiquage         

VARIETES

hauteur moyenne des plants  1 mois après le repiquage

hauteur moyenne des plants  2 mois après le repiquage

BLOC

1

BLOC

2

BLOC

3

MOYENN

E

BLOC

1

BLOC

2

BLOC

3

MOYENN

E

RUKARAMU

43,8

42,5

54,3

46,867

98,2

79,31

82,43

86,646

KOMBOKA

50

40,01

38,1

42,703

79,06

68

71,25

72,77

MAKASSANE

33,5

44,7

42,4

40,2

63,73

78,12

60,31

67,387

GWIZIMWIMB

U

40,1

31,9

79,31

50,437

70,13

59,62

118,18

82,643

KIGOMA

42,02

29,5

58,9

43,473

93,62

56

87,72

79,113

TAI

38,8

38,6

46,4

41,267

90,5

94,12

97,25

93,957

FASHINGABO

45,22

51,2

50,8

49,073

78,06

62,68

84,37

75,037

VUNINZARA

33,2

49,51

40,3

41,003

76,16

81

71,25

76,137

YASHOYASH

O

30,9

29,8

41,2

33,967

55,31

57,18

67,312

59,934

MUGWIZA

40

46,2

41,03

42,41

68,64

83,75

75,43

75,94

Source : notre expérimentation

             

Tableau 26: le nombre moyen de talles par poquet 1 et 2 mois après repiquage

VARIETES

Talles moyenne 1 mois après repiquage

Talles moyenne 2 mois après repiquage

BLOC1

BLOC2

BLOC3

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

19

13,6

12,02

24

18,06

19,6

KOMBOKA

12,8

9,71

12,4

22,25

19,33

21

MAKASSANE

14

10,2

14,82

24,62

15,06

21,75

GWIZIMWIM.

13,5

14,2

14,6

26,93

25,25

23,43

KIGOMA

13,7

14,26

13,4

23,32

23,18

20

FASHINGABO

12,8

11,7

11,7

26,66

17,9

22,25

TAI

15,7

17,15

9,8

19,68

23,12

18,68

VUNINZARA

18,33

19,72

11,29

22,23

19,81

17

YASHOYASHO

13,2

12,98

16,8

23,25

23,43

23,56

MUGWIZA

17,9

12,81

15

22,21

16,062

24

Source : notre expérimentation

Tableau 27 : nombre moyen de talles utiles par touffe

VARIETES

nombre moyen de talles utiles par touffe

MOYENNE

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

37

13,25

16

22,083

KOMBOKA

20

11,81

18,92

16,91

MAKASSANE

28

10,812

16,38

18,397

GWIZIMWIMBU

38

9,37

25

24,123

KIGOMA

17

9,37

23,42

16,597

FASHINGABO

27

11,75

14,25

17,667

TAI

37

16,812

15,23

23,014

VUNINZARA

22

9,56

20,95

17,503

YASHOYASHO

18

13,62

19

16,873

MUGWIZA

18

12,56

29

19,853

Source : notre expérimentation

Tableau 28 : Nombre des grains par panicule 

VARIETES

Nombre des grains par panicule 

Moyenne

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

147

199

153,5

166,5

KOMBOKA

200

163,5

159

174,2

MAKASSANE

105

127,5

167

133,2

GWIZIMWIMBU

162

161

130

151

KIGOMA

100

167,5

143,5

137

TAI

185

146

126,5

152,5

FASHINGABO

189

162

119

156,7

VUNINZARA

157

190

153,7

166,9

YASHOYASHO

131

126

132

129,7

MUGWIZA

280

177

132,5

196,5

Source : notre expérimentation

Tableau 29 : Moyenne du taux de stérilité

VARIETES

taux de stérilité

Moyenne

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

14,58

15,03

16,98

15,53

KOMBOKA

40,23

41,01

38,06

39,77

MAKASSANE

32,57

28,42

30,25

30,41

GWIZIMWIMBU

18,42

17,04

20,42

18,63

KIGOMA

14,03

15,9

17,03

15,65

FASHINGABO

25,61

26,18

24

25,26

TAI

15,16

16,6

18,47

16,74

VUNINZARA

9,08

8,3

10,06

9,15

YASHOYASHO

20,3

18,05

21,9

20,08

MUGWIZA

12,93

14,8

13,02

13,58

Source : notre expérimentation

Tableau 30: Poids moyen de 1000 grains Frais  et poids moyen de 1000 grains séchés 

 VARIETES

Poids de 1000 grains Frais 

Poids de 1000 grains séchés 

BLOC1

BLOC2

BLOC3

MOYENNE

BLOC1

BLOC2

BLOC3

moyenne

RUKARAMU

24,23

24

24,09

24,11

22,15

22,02

22,01

22,06

KOMBOKA

22,63

22,96

22,96

22,85

20,55

20,98

20,9

20,81

MAKASSANE

25,6

25,01

23,8

24,80

23,52

23,03

21,81

22,79

GWIZIMWIMBU

22,74

22,01

23,09

22,61

20,66

20,03

20,98

20,56

KIGOMA

25,07

30,07

22,06

25,73

22,99

28,09

19,98

23,69

FASHINGABO

25,58

24,92

26,02

25,51

23,5

22,94

23,91

23,45

TAI

23,01

24,51

24,02

23,85

20,93

22,53

21,94

21,80

VUNINZARA

31,28

28,68

29,31

29,76

29,2

26,7

27,2

27,70

YASHOYASHO

25,3

26,42

24,07

25,26

23,22

24,44

21,99

23,22

MUGWIZA

25,22

26,03

20,91

24,05

23,14

24,05

18,8

22,00

Source : notre expérimentation

Tableau 31 : taux moyen des matières sèches

VARIETES

taux des matières sèches

Moyenne

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

91,42

91,75

91,37

91,51

KOMBOKA

90,81

91,38

91,03

91,07

MAKASSANE

91,88

92,08

91,64

91,87

GWIZIMWIMBU

90,85

91

90,86

90,90

KIGOMA

91,7

93,42

90,57

91,90

FASHINGABO

91,87

92,05

91,89

91,94

TAI

90,96

91,92

91,34

91,41

VUNINZARA

93,35

93,1

92,8

93,08

YASHOYASHO

91,78

92,51

91,36

91,88

MUGWIZA

91,75

92,39

89,91

91,35

Source : notre expérimentation

Tableau 32: Rendement en T à l’hectare

VARIETES

Rendement en T à l’hectare

Moyenne

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

4,815

6,667

7,037

6,173

KOMBOKA

1,481

0,741

2,593

1,605

MAKASSANE

3,333

4,815

1,481

3,210

GWIZIMWIMBU

7,407

5,185

5,185

5,926

KIGOMA

4,444

2,593

4,444

3,827

TAI

3,704

4,444

2,963

3,704

FASHINGABO

5,926

7,037

5,556

6,173

VUNINZARA

9,63

7,407

5,926

7,654

YASHOYASHO

4,444

2,963

3,704

3,704

MUGWIZA

7,407

5,926

6,296

6,543

Source : notre expérimentation

Tableau 33 : Taux de rentabilité en %

VARIETES

Taux de rentabilité en %

MOYENNE

BLOC1

BLOC2

BLOC3

RUKARAMU

7,95

49,47

57,76

38,39

KOMBOKA

-66,8

-83,39

-41,87

-64,02

MAKASSANE

-25,28

7,95

-66,8

-28,04

GWIZIMWIMBU

66,06

16,24

16,24

32,85

KIGOMA

49,45

-12,8

49,45

28,70

TAI

-16,96

-0,37

-33,57

-16,97

FASHINGABO

32,86

136,65

86,84

85,45

VUNINZARA

115,9

66,06

32,86

71,61

YASHOYASHO

-0,37

-33,57

-16,96

-16,97

MUGWIZA

66,06

32,86

41,15

46,69

             

TABLE DES MATIERES

EPIGRAPHE ............................................................................................................................................ I

DEDICACE ............................................................................................................................................. II

REMERCIEMENT ................................................................................................................................ III

SIGLE ET ABREVIATION .................................................................................................................. IV

RESUME ............................................................................................................................................... viii

INTRODUCTION ................................................................................................................................... 1

CHAP. I GENERALITE SUR LE RIZ ................................................................................................... 4

I.1. Origine et distribution géographique ............................................................................................ 4

I.1.2 Classification ........................................................................................................................... 5

I.2 BIOLOGIE DE LA PLANTE DU RIZ .......................................................................................... 5

I.2.1 Morphologie de la plante ........................................................................................................ 5

I.3. PHYSIOLOGIE ............................................................................................................................ 6

  1. L’écologie du riz ............................................................................................................................. 7
    • Les climats ............................................................................................................................... 7
    • La culture du riz ....................................................................................................................... 8
    • Expansion de la riziculture en République démocratique du Congo ......................................... 10

Chap. 2 : MILIEU D’ETUDE MATERIEL ET METHODE ................................................................ 12

MILIEU ............................................................................................................................................. 12

A.GEOGRAPHIE ET CONDITIONS CLIMATIQUES GENERALES ...................................... 12

  1. ASPECT ECONOMIQUE RIZICOLE ................................................................................. 13

MATERIEL ....................................................................................................................................... 13

METHODES ..................................................................................................................................... 13

Conduite de l’essai ........................................................................................................................ - 15 -

La préparation du terrain ........................................................................................................... - 15 -

La pépinière ............................................................................................................................... - 15 -

Le repiquage .............................................................................................................................. - 16 -

Le sarclage ................................................................................................................................. - 16 -

La récolte ................................................................................................................................... - 16 -

Paramètres observés ...................................................................................................................... - 16 -

Les paramètres végétatifs .......................................................................................................... - 16 -

Paramètres de rendement ........................................................................................................... - 17 -

Paramètres qualitatifs et phytosanitaires. .................................................................................. - 17 -

CHAP III. PRESENTATION DISCUTION ET INTERPRETATION DES RESULTATS ............ - 18 - III.1. Paramètres végétatifs ............................................................................................................ - 18 -

III.1.1 cycle végétatif ................................................................................................................. - 18 -

La durée du cycle végétatif est présentée dans le tableau1 ....................................................... - 18 -

Tableau 1 : durée du cycle végétatif en jours ............................................................................ - 18 -

III.1.2. Taux de reprise .............................................................................................................. - 18 -

Tableau 2 : Le taux de reprise observé deux semaines après repiquage ................................... - 18 -

III.1.3 Hauteur des plants 1 mois après le repiquage ................................................................. - 19 -

Tableau 3 : Résumé de l’analyse  de la variance de la hauteur des plants  1mois après repiquage .. -

19 -

III.1.4 Hauteur des plants 2 mois après le repiquage ................................................................. - 19 -

Tableau 4: Résumé de l’analyse  de la variance de la hauteur des plants  2 mois après repiquage .. -

19 -

III.1.5 Nombre moyen de talles par poquet ............................................................................... - 20 -

Tableau 5: Résumé de l’analyse  de la variance de nombre moyen des talles  1 mois après

repiquage ................................................................................................................................... - 20 -

Tableau 6: Résumé de l’analyse  de la variance de nombre moyen des talles 2 mois après

repiquage ................................................................................................................................... - 20 -

  • PARAMETRE DE RENDEMENT ..................................................................................... - 21 -
    • Nombre de talles utiles ................................................................................................. - 21 -

Tableau 7 : le résumé de l’analyse de la variance du nombre moyen de talles utiles par poquet - 21

Tableau 8: comparaison des moyennes au niveau des variétés du nombre moyen de talles utiles

par poquet .................................................................................................................................. - 21 - III.2.2 Nombre de panicules par plant ....................................................................................... - 22 -

Tableau 9: le résumé de l’analyse de la variance du nombre moyen des panicules par poquet - 22

III.2.3 Nombre de grains par épi ............................................................................................... - 23 -

Tableau 10: Le résumé de l’analyse de la variance du nombre de grains par épi ................... - 23 -

III.2.5. Le taux de stérilité ......................................................................................................... - 23 -

Tableau11 : le résumé de l’analyse de la variance du taux de stérilité ...................................... - 23 -

Tableau 12: comparaison des moyennes  du taux de stérilité ................................................... - 24 -

  • Le poids de 1000 grains pleins frais ............................................................................... - 24 -

Tableau 13: le résumé de l’analyse de la variance du poids de 1000 grains pleins frais. ........ - 24 -

Tableau 14: comparaison des moyennes des poids de 1000 grains frais par le ppds. .............. - 25 -

  • Le poids de 1000 grains pleins séchés ............................................................................ - 25 -

Tableau 15 : le résumé de l’analyse de la variance du poids de 1000 grains pleins séchés ..... - 25 - Tableau 16 : comparaison des moyennes des poids de 1000 grains séchés par le ppds........... - 26 -

  • taux des matières sèches ................................................................................................. - 26 -

Tableau 17:le résumé de l’analyse de la variance du taux de matières sèches. ....................... - 26 -

Tableau 18: comparaison des moyennes du taux de matières sèches. ...................................... - 27 -

III.2.7 rendement ....................................................................................................................... - 27 -

Tableau19: le résumé de l’analyse de la variance du Rendement variétales (en t/ha) ............. - 27 -

Tableau 20: Comparaison des moyennes de rendement au niveau des variétés. ...................... - 28 -

  • taux de rentabilité variétale ............................................................................................ - 29 -

Tableau 21: Analyse de la variance du taux de rentabilité variétale ........................................ - 29 -

Tableau 22: comparaison des moyennes du taux de rentabilité variétale ................................ - 29 -

  • .................................................................................................................. - 30 - taleau23: comportement des variétés aux maladies. ................................................................. - 30 - CONCLUSION. ................................................................................................................................ - 31 -

RECOMMANDATIONS .................................................................................................................. - 34 -

Bibliographie ..................................................................................................................................... - 35 - ANNEXE ................................................................................................................................................. i

Tableau 24 : Le taux de reprise observé deux semaines après repiquage ........................................ i

Tableau 25 : La hauteur moyenne des plants  2 mois après le repiquage ......................................... i

Tableau 26: le nombre moyen de talles par poquet 1 et 2 mois après repiquage .............................ii

Tableau 27 : nombre moyen de talles utiles par touffe ....................................................................ii

Tableau 28 : Nombre des grains par panicule .................................................................................ii

Tableau 29 : Moyenne du taux de stérilité ...................................................................................... iii

Tableau 30: Poids moyen de 1000 grains Frais  et poids moyen de 1000 grains séchés ............... iii

Tableau 31 : taux moyen des matières sèches ................................................................................. iii

Tableau 32: Rendement en T à l’hectare ......................................................................................... iv

Tableau 33 : Taux de rentabilité en % ............................................................................................. iv

TABLE DES MATIERES ........................................................................................................................ v

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