UNIVERSITE CATHOLIQUE DE BUKAVU

Présenté par NSHOMBO DELPHIN

Pour l'obtention du diplôme de Graduat en sciences agronomiques

CARACTÉRISTIQUE DU SYSTÈME DE PRODUCTION DES BOVINS DANS LA PROVINCE DU SUD KIVU ; CAS DU GROUPEMENT DE WALUNGU : CONTRAINTES ET OPPORTUNITÉS

Publication : 01 Septembre 2017

              Dans des nombreux pays tropicaux, les grands ruminants représentent une composante majeure des systèmes agricoles vue l'importance des bosses qu’ils produisent. Le bétail ruminant occupe un rôle de fournisseur polyvalent d’aliment, noble de traction pour le transport et la culture attelle, des matières organiques susceptibles d’améliorer les sols etc.               Les bétails représentes une forme de capitalisation pour les propriétaires, il permet également la constitution des revenus monétaires, régulier ; ainsi il est exploite pour la vente produits comme ; la viande, le lait, la laine, la peau ou l’engrais, etc.,              Malgré son importance socio-économique il est donc urgent, de rationaliser l’élevage des ruminants en général et des bovins en particuliers ; chose qui manque encore dans plusieurs étant africains, mais une telle rationalisation implique l’élimination de nombreuse contraintes qui constituent les principaux handicaps au développement de cet élevage (charray j, et al,.1980).                 Les causes de cette faible productivité sont connues. Elles tiennent essentiellement à la nature même de l’élevage, aux mauvaises conditions d’alimentations qui varient en fonction du milieu d’élevage. ces facteurs nécessites donc une amélioration pour une meilleure production qui, dans les pays de l’Afrique intertropicale est dans la majorité des cas types extensif et sous la dépendance de facteurs d’agression dues à l’aridité du milieu dans lesquels il se trouve et qui constitues entraves les plus importantes à son développement. Parmi ces facteurs on peut évoquer; les facteurs d’ordre climatique, pathologique, humaine, génétique et le mode d’alimentation au quel sont sont soumis les animaux, la composition de la ration, la forme de la prestation et en ce qui concerne le plus spécialement les fourrage, l’espèce, la variété, les quantités disponibles, le stade végétatif, la digestibilité et la concentration génétique. Le mode d’exploitation, mode de récolte et de conservation, la forme physique, des modes avec insuffisances quantitatives et qualitative entrainant ainsi une faible production animale (Itongwa, 2011).

Année académique 2015