UNIVERSITE CATHOLIQUE DE BUKAVU

Présenté par TSHIBANGU KASONGO Yves

Pour l'obtention du diplôme de Ingénieur Agronome

ESSAI DE PRODUCTION DE LA LEVURE SACCHAROMYCES CEREVISIAES CULTIVEE SUR TROIS SUBSTRATS SUCRES. (ANANAS BANANE PAPAYE)

Publication : 06 Avril 2017

Essai de production de la levure Saccharomyces cerevisiaes cultivée sur trois substrats sucrés.

Année académique 2016