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CHAPITRE IV : PROJET DE L’INSTALLATION D’UNE USINE DE TRANSFOR MATION DU SOJA EN LAIT DANS LA LOCALITE DE MURHESA

IV .1 IDENTIFICATION

IV.1.1   Définition

Un projet est l’énonce des activités et la proposition financière conséquente.  C’est aussi  un ensemble d’objectifs et moyens reliés par  un calendrier visant à modifier plus ou moins partiellement les éléments  du monde rural ou leur  relation mutuelle. 

IV.1.2    Justification

Le lait de soja est rentable  et constitue  un domaine sûr  pour aboutir à un développement   Economique durable de la population  de murhesa. Ce pendant  les cultivateurs de soja de murhesa n’exercent  pas leur activité de transformer les graines de soja  en lait  aisément suite à la  manque des machines de  transformation et pourtant   La vente du lait de soja permettra  aux ménages agricoles de murhesa  à satisfaire leurs besoins familiaux (alimentation, scolarisation de leurs enfants, logement, habillement, soins de santé, …) mais aussi  cette activité  une fois soutenue  va augmenter le revenu des cultivateurs  de soja dans cette localité.

 IV.1.3    Objectifs du projet

  • Objectif global : les conditions de transformer le soja dans  la localité  de murhesa améliorée
  • Objectif spécifique : * L’usine du soja  en lait  fonctionné  à murhesa. 
  • Le revenu des ménages agricoles de soja augmenté.

IV 1.4.  Durée et  localisation du projet

Ce projet s’étend sur une période de trois années allant du juin 2016 jusqu’au juin 2019.  IL sera  implanté dans la localité de murhesa ; groupement de mudaka ; territoire de kabare ; province du Sud-Kivu ; en République Démocratique du Congo.

IV 1.5  Bénéficiaires du projet

Les bénéficiaires directs sont les paysans de murhesa  en particulier et la population de kabare en générale.

  1. 1.6 Nature et cadre juridique

Ce projet est de la nature concertée ou participative ; la population de murhesa  particulièrement  les cultivateurs de soja seront consultés et sensibilisés. Le projet est sans but lucratif et cherche le bien être de la population ; l’autonomie  de celle-ci en améliorant  leurs condition de transformer le soja en lait afin d’augmenté le revenu. 

IV.1.7 Principaux  acteurs   du projet        

Etant qu’une initiative de développement  ce projet doit nécessairement  avoir les promoteurs du projet qui sont les suivants : * La population de la localité  murhesa

                               * Les partenaires extérieurs qui financeront le projet

                               * Les spécialistes dans les différentes domaines agricoles

  1. .1.8 Les activités du projet

Les activités du projet sont : - Animer les paysans ; les sensibiliser ; les former sur la technologie adaptée de la transformation du soja en lait.

                                            - Acheter les matériels de transformation et de l’installation de l’usine

                                            - Construire un bâtiment pour l’usine de transformation.

                                            - Raccorder l’électricité à l’usine

                                            - Adduction d’eau à l’usine 

                                                - Préparer un champ de soja ; cultiver ; semer ; entretenir ; et enfin récolter les graines de soja qui seront transformés en lait.

                                           - Organiser des sessions de formation sur l’utilisation de la machine.

                                            - Produire le lait de soja

IV.1.9   Pertinence et opportunité  du projet

Nous éviterons que ce projet ne puisse  pas tomber caduque en utilisant les moyens préventifs  car il fait l’objet des pistes de solution du faible revenu agricole suite à manque  des machines de transformation des produits agricoles. Les moyens préventifs que nous allons utilisent sont : au fait que le développement  durable doit sortir à l’intérieur de la communauté ; nous  inviterons les paysans de murhesa à bien entretenir cette initiative du développement ; deuxièmement il y aura la disponibilité des moyens financier suffisant et enfin nous allons engager les personnels qualifier qui vont travailler au sein de l’usine.

IV.1.10   STRATEGIE GROBAL DU PEOJET

A partir de cette étape nous sous entendons un ensemble  de techniques et des  procédées entrepris pour réaliser les activités prévues afin d’atteindre notre objectif visé. Pour y arriver une équipe du staff sera mise sur terrain et bien payée pour assumer le travail comme il faut mais aussi les efforts commun que tout paysan contribuera pour accéder à un développement économique durable.

IV.2. OPPERATIONALISATION DU PROJET

IV.2.1. les phases du projet

IV.2.1.1. les personnels du projet

Pour  réussir ce projet, nous chercherons un groupe multi disciplinaire qui sera capable de planifier, coordonner, organiser, contrôler et superviser les différentes activités du projet.

Ce groupe sera reparti de la manière suivante :

  • Un technicien en développement rural du niveau A0 pour la coordination
  • Un agronome A1 pour former les paysans
  • Deux animateurs A1
  • Une caissière A1
  • Un logisticien A2
  • Un secrétaire comptable A1
  • Un administratif A1
  • Un magasinier A2
  • Quatre mains d’œuvres A2
  • Un Chauffeur T.T
  • Une sentinelle T.T

IV.2.1.2. Sensibilisation et formation

Elle sera faite dans le but d’éveiller la population sur la connaissance nouvelle de la transformation du soja en lait  et  les formés sur ces nouvelles méthodes de transformation.

IV.2.1.3. suivi et évaluation

C’est le moment de contrôler le démarrage et l’évolution des activités tells qu’elles ont été prévues, cette évaluation s’effectuera au début, pendant, et à la fin du projet

IV.2.1.4. Organigramme du projet

Assemblée générale

    

Coordination

Conseil  technique

Comptabilité

Caisse

Service de formation

Service de sensibilisation

Administration

Logistique

Charroi automobile

Sentinelle

Magasin

  • Fonctionnement
  1. Assemblée générale (AG)

Elle est l’organe suprême qui exécute  les fonctions suivantes : réunir les membres de toutes catégories sociales pour concevoir , pour démontrer l ligne a suivre pour toutes les activités et prendre des décisions a des stratégies qui feront a ce que le projet avance dans des bonnes  conditions pour atteindre les objectifs  fixés

  1. Coordination

Le coordinateur du projet est le responsable direct du projet qui est appelé à faire le suivi et les évaluations du projet à tout le niveau du projet.

  1. Conseil technique

Quant à lui, il donne des conseils à l’équipe du staff qui est charge d’exécuté  le projet  pour la bonne  réalisation de celui-ci. Il  collabore réciproquement avec les partenaires

  1. Administration

 L’administratif du projet est charge de la gestion du personnel ou des ressources humaines.

  1. Service de formation

Ce service est chargé de forme les paysans sur les activités du projet.

  1. Service de sensibilisation

Ce service est chargé de conscientiser ou d’éveiller l’esprit    critique des paysans sur les activités du projet.

  1. Servi de comptabilité

Ce service exigera un agent ayant des connaissances profondes en comptabilité, en sciences commerciales et en administration pour aider à élaborer un tableau budgétaire du projet. En suite il est charge des finances.

  1. Caisse

Assurée une caissière pour contrôle  l’entrée et la sortie de toutes les recettes et les dépenses pour pouvoir harmoniser le compte budgétaire.

IV.3. PLANIFICATION DES ACTIVITES DU PROJET

Tableau N° 26: programme des activités

Code

Activité/ Trimestre

Année 2016-2019

Année I

Année II

Année III

t1

t2

t3

t4

t1

t2

t3

t4

t1

t2

t3

t4

1

Engager les personnels

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

1.1

Construire le bâtiment de l’usine

x

x

1.2

Raccorder l’électricité

x

1.3

Adduction  d’eau

x

2

Préparer le champ de soja

x

x

x

2.1

Cultiver le soja

x

x

x

x

x

x

2.2

Récolter le soja

x

x

x

2.3

Disponibilité  des graines de soja a transformé

x

x

x

x

x

x

3

Achat des matériels de transformation

x

x

3.1

Sensibiliser les paysans sur la transformation

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

3.2

Former les paysans sur l’usage des machines de transformation

x

x

x

3.3

Production du lait de soja

x

x

x

x

x

x

x

x

3.4

Suivi et supervision des activités de l’usine

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

3.5

Evaluation des activités de l’usine

x

X

X

X

Légende

                    : Activités   permanentes                          :       Activités   discontinues

  1. 4. BUDGETISATION

IV.4.1    Achat matériels de production du lait de soja

Tableau  n° 27 : Achat matériels de production du lait de soja

Désignation

Quantité

PU EN USD

PT EN USD

1

Location terrain pour cultivé le  soja

3 hectares

100

300

2

Achat semence

500Kg

0,5

250

3

Achat engrais

100Kg

1

100

2

Ingrédient (sucre)

75kg

1

75

3

Balance

3

25 $

75$

4

Bac de trempage des graines

5

5$

25$

5

Moulin  de broyage

3

35$

95$

6

Cuve  de  mélange

3

5$

15$

7

Cuve  de cuisson

3

100$

300$

8

Tamis vibrant  séparateur

4

1.5$

6$

9

Bac de réception

3

10$

30$

10

Fouet

3

8$

24$

11

Machine d’emballage

2

600$

1200$

12

Refroidisseur

2

500$

1000$

13

Chambre   froide  pour  stock le lait

1

1500$

1500$

 

Electricité

-

-

1000

 

Eau

-

-

7500

Total

---

---

13495

  [1]

  1. 4.2 Frais  de construction du bâtiment  de  L’usine  du lait de soja

Tableau   n° 28 : Frais de construction du bâtiment de l’usine

Désignation

Quantité

PU EN USD

PT EN USD

Achat  terrain pour construire le bâtiment de l’usine

-

-

3000

1

Briques

50.000

0.10$

500$

2

Ciment /Sac

200

18$

3600$

3

Moellons

3 Bennes

55$

165$

4

Sables

7 Bennes

55$

385$

5

Chevrons

350

1.5$

525$

6

Portes

8

80$

640$

Barre de fers

FF

FF

7000

7

Fenêtres

10

50$

500$

8

Sticks

100

1

100$

9

Madriers

25

4.5$

112$

10

Tôles

90

15$

1350$

11

Clous

50kg

2$

100$

12

Charnières

18

1$

18$

13

Serrures

8

8$

32$

14

Planches

180

1$

180$

15

Main d’œuvre

20Personnes

250$

5000$

Total

23207$

IV .4.3.  Equipement  du bureau

Tableau  n° 29 : Achat équipement du bureau

Désignation

Quantité

PU en USD

PT en USD

1

Tables

5

50$

250$

2

Chaises

15

12$

180$

3

Etagères

5

20$

100$

4

Classeurs

30

3$

105$

5

Fardes chemises

35

0.7$

24.5$

6

Agrafe

6 Boites

7$

42$

7

Agrafeuses

7

5$

35$

8

Calculatrice

2

8$

16$

9

Sceaux

3

2$

6$

10

Encre  Correctrice

5

3$

15$

11

Ordinateur

2

300$

600$

12

Enveloppes  Sac

20

0.20$

4$

13

Rame  papier

5

6$

30$

14

Imprimante

1

300$

300$

15

Cahiers  ministre

8

3$

24$

16

Lattes

9

0.50$

4.50$

17

Stylos

5 Boites

5$

25$

18

Perforateur

5

5$

25$

Total

__

__

1786$

Source : Marché kadutu

IV 4.4. Matériels   roulants

Tableau  n° 30: Achat matériels roulant

Désignation

Quantité

PU  en  USD

PT en USD

1

Camionnettes

2

13 000 $

26 000 $

2

Moto  DT

2

10 000$

20 000$

3

Brouettes

6

30$

180$

4

Carburant  et Lubrifiant

10 000 Litres

1.5$

15.000$

5

Frais  d’entretien

__

800$

800$

Total

__

__

61980$

IV.4.5. Planification  salaire  du  personnel

Tableau  n° 31 : Planification du salaire du personnel

Fonction

Qualification

Nombre

Salaire               mensuel

Salaire annuel

Salaire pour 3 années

Coordinateur

A0

1

500$

6000 $

18000$

Secrétaire  Comptable

A1

1

350$

2 100$

6300$

Agronome

A1

2

600$

7200$

21600$

Caissière

A1

1

300$

1800$

5400$

Animateur

A1

2

200$

2400$

7200$

Logisticien

A2

1

100$

1200$

3600$

Administratif

A1

1

400$

4800$

14400$

Main  d’œuvre

A2

4

400$

4800$

14400$

Magasiné

A2

1

80$

1000$

3000$

Chauffeur

T.T

1

100$

1200$

3600$

Sentinelle

T.T

1

70$

840$

2520$

Total

__

__

__

69420$

IV .4.6. Cout  global  du  projet

Tableau n° 32: Cout global du projet

Libellé

Montant en Dollars

Achats matériels de production du lait de soja

134.95

Frais  de construction du bâtiment de l’usine

23.207$

Equipement du bureau

1.786$

Achat  matériels roulants

61.980$

Salaire du personnel

69.420$

Sous Total

169.888

Imprévus  5%

3.397,76

Total

343.173 .76

IV.5. FINANCEMENT DU PROJET

Pour que ce projet  soit  réaliser ; le financement proviendra des différentes  sources dont :

-Effort de la population locale : 20% du montant

-FNUD     : 30% du montant

-PAM      : 25% du montant

-FAO       : 25% du montant.

IV.6. RENTABILITE  DU PROJET

Notre projet revêt un caractère socio –économique ; il  pourra faciliter les cultivateur de soja à exerce une activité génératrice de revenu.  Les avantages  économiques sont les actions que ces agriculteurs  pourront initier à partir des moyennes mises en œuvre pour la réalisation de ce projet. Ainsi  ils verront leurs activités être soutenues, et  productives. 

                                                                                           

                                                         CADRE LOGIQUE

Résumé  Narratif  (RN)

Indicateurs objectivement  vérifiable  (IOV)

Moyen de vérification (MV)

Conditions  Critiques (cc)

OBJECTIFS GENERAUX

§  Les  conditions  de transformer le soja dans la localité de murhesa  améliorée

§  Les cultivateurs de soja utilisent les matériels industriels  pour transformer le soja en lait.

§  Enquête ménage

§  Visites

§  Photos

§  Entretien

§  Rapport des paysans

OBJECTIFS

SPECIFIQUES

§  L’usine du soja en lait fonctionné à murhesa

§  Le revenu des ménages agricoles augmenté

§  Les cultivateurs de soja à murhesa ne vont plus chercher l’usine  à  ailleurs

§  Au bout de 3ans le revenu des  ménages  agricoles de murhesa  passe de 0.5$ à 1$

§  Diminuer le taux  de chômage

§  Visite sur terrain

§  Entretien  avec  les paysans

§  Enquête ménages

   Que les données soient conservées

EXTRANTS  OU PRODUIT

INTRANTS OU ACTIVITES OPERATIONNELLES

§  Le lait de soja est produit à murhesa

§  Au bout de 3ans la population de murhesa  transformé le soja en lait

§  Le lait de soja est vendu à murhesa et aux périphéries 

§  Visite sur terrain

§  Enquête

§  Rapport  des techniciens

 Que les paysans acceptent l’innovation

La production de soja augmenté

Les ménages agricoles de murhesa cultivent le soja pour le transformer en lait

§  Rapport des agronomes

§  Photos

 Qu’il n’y ait pas de calamité naturelle

       1. Personnels engagés

      1.1 Bâtiment  de l’usine construit

2. Champ de soja préparé

2.1. Le soja cultivé

2.2. Disponibilité des graines de soja

 3. Les ménages agricoles de soja sensibilisés sur  la transformation du soja en  lait

3.1.  Les paysans formés sur l’usage des machines  de transformation

3.2. Les matériels de transformation du soja en lait acheté

4.    Le lait de soja produit

-Achats de terrain, matériaux et matériels  pour construire le bâtiment de l’usine : 23207

       - Frais matériels de production de lait  de soja : 13495

-  Equipement  et fourniture du bureau       : 1786

        - Salaire  du personnel   : 69420

  -Achat matériels roulant   :   61980

  -Imprévus:    339776

  -Cout  global du projet :    343173 .76

§  Couts  (facture, bulletin  de paie du personnel,

§  Livre de caisse

Rapport général du projet)

- Que le fonds ne soit pas détourné                                                      

-Que le prix des matériels n’augmente pas abusivement

-Que  le personnel soit compétent

                                                  

[1] ACOSYF, 2016

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